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ピークはオリゴ糖と考えられる。 表２に各糖濃度を示す。 オリゴ糖は成分が特定されていないので、ピーク面積の合計を示した。 冷蔵ではマルトースやオリゴ糖が分解されグルコースが生成し、冷凍ではその反応が抑えられたと思われ

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143013/2004_303c.pdf種別：pdf サイズ：99.359KB

脂はエポキシ樹脂（ハンツマンアドバンスドマテリアルズ製，）である。 造形SL7560 、の積層ピッチはで0.15mm 造形後、表裏合計時間ポ1 図１試験用光造形模型ストキュアを行った。 （図１の円柱（最下段は円錐台形状）の底面の直径は上段からφ）0.5,

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143013/2004_310c.pdf種別：pdf サイズ：260.022KB

他味多い、テリ18 なめらか28 あらい310 老香、生老、重い412 1234 4総合品質は、：優，：良，：可，：不可とした点法で審査員名の合計。 4 ４まとめさけ武蔵は精米歩合の高精白でも実用的50% であった。 高精白によって、よりきれいな大吟醸酒にすることもで

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143013/2004_318c.pdf種別：pdf サイズ：396.039KB

上サイズ割合（ｗｔ％） １．０ｍｍ以上11.0 33.0 82.2 ０．５ｍｍ～１．０ｍｍ49.7 49.2 13.8 ０．２５ｍｍ～０．５ｍｍ28.0 15.4 2.7 ０．２５ｍｍ以下11.3 2.4 1.3 合計100.0 100.0 100.0 酸素濃縮は、ゼオライトの窒素に対する吸着親和性を利用し、空気中の水及び二酸化炭素とともに窒素を吸着

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143013/2004_502k.pdf種別：pdf サイズ：548.171KB

と考えられる。 次に、表1に示した結果を元に、各ロースト条件におけるピラジン類、フラン類及び両者のピーク面積合計値並びに同定された成分のピーク面積合計値を算出し、図2にその変化を示す。 ピラジン類は加熱により増加し、200℃

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143014/2011_functional_food_materials.pdf種別：pdf サイズ：250.825KB

と考えられる。 次に、表1に示した結果を元に、各ロースト条件におけるピラジン類、フラン類及び両者のピーク面積合計値並びに同定された成分のピーク面積合計値を算出し、図2にその変化を示す。 ピラジン類は加熱により増加し、200℃

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143014/h23rscb-10.pdf種別：pdf サイズ：2812.835KB

について検討した。 浸漬後の雑穀にソフトスチーム処理をすると、モチキビ、アマランサス、キヌアにおいて遊離糖の合計量が増加し、特にキヌアとモチキビについては、遊離糖の合計量の増加割合が大きかった。 遊離糖の中ではグルコー

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143015/16-1-03.pdf種別：pdf サイズ：764.294KB

について検討した。 浸漬後の雑穀にソフトスチーム処理をすると、モチキビ、アマランサス、キヌアにおいて遊離糖の合計量が増加し、特にキヌアとモチキビについては、遊離糖の合計量の増加割合が大きかった。 遊離糖の中ではグルコー

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143015/h28rscb-15.pdf種別：pdf サイズ：6595.167KB

・香りに差がないのかを問う設問形式で、味・香りのそれぞれについて好ましいとの回答を各 1ポイントとして、その合計点で評価を行った。 ３結果及び考察 3.1フレーバー評価技術の開発試験に供した小麦粉試料の成分を表１に示

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143016/14-1-7.pdf種別：pdf サイズ：273.89KB

部分の50ｘ70mmを、2 mm方眼を使用して25ｘ34の850ポイントに分割。 分割部分毎に腐食の程度を目視で観察して点数づけし、合計することで数値化した。 図２簡易腐食面積評価 ３結果及び考察 3.1平板の試験結果各鋼種の腐食試験後の外観を図

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/143016/14-3-1.pdf種別：pdf サイズ：437.11KB