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明検査として， 近年の発生は珍しいが，広域に発生した腸炎ビブリオ食中毒事例や全国的にも増加傾向にあるアニサキスによる食中毒事例等を含む平成30年度の発生状況等について概説した． 放射能検査では日常食，加工食品，原木栽

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原因としたものが1件であった． 寄生虫によるものは3事例であり，全国的にも近年，検出数が増加傾向にあるアニサキスによるものであった． ○食品の安全確保について平成30年度の県の基本方針として「生の野菜・果物を加工・提供する

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サンチュ腸管出血性大腸菌給食施設 ５5/29小川町39 18大根煮ウエルシュ菌給食施設 ６7/2蕨市3 1サバ（推定）アニサキス飲食店 ７9/1三郷市12 7寿司腸炎ビブリオ飲食店 ８9/2所沢市17 8寿司腸炎ビブリオ飲食店 ９11/9桶川市5 1ブリの

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される魅力を十分に感じることのできる品格ある秀作です。 ○高田誠記念賞本友禅染帯ほんゆうぜんぞめおび 「咲さきこぼれる」黒田くろだ眞ま理り題名の「咲きこぼれる」が鑑賞者に素直に伝わってくる本友禅染による美しく色彩豊か

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トピア川島北本市文化センター市内地区公民館等８館北本市教育委員会生涯学習課市役所内３階行田市埼玉県立さきたま史跡の博物館産業文化会館埼玉県利根地域振興センター行田地方庁舎内埼玉県立総合教育センター久喜

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由に世界を作り出せる楽しさもある好例と思います。 ○埼玉県美術家協会賞 「青あおき向日葵ひまわり 」川崎かわさき将まさ隆たか光と影を表現する白と黒のモノクロームの世界から生まれた写真が、今、ブルーを基調とするモノトーン

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〔寄居町商工会〕 アート・コア株式会社 F.E.K有限会社株式会社グローバル株式会社彩令テクニカ株式会社シバサキ製作所株式会社SHIMADA 日東精密工業株式会社北陸軽金属工業株式会社産学連携コーナー学校法人埼玉医科大学埼玉県

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0 4 0 0 0 0 2 1.0 0 川越比企川越市診療所傍島外科19 0 19 0 0 0 0 0 1 0.0 0 川越比企川越市診療所しらさき川越クリニック19 0 0 0 0 0 19 0 2 4.7 0 川越比企東松山市病院医療法人埼玉成恵会病院170 0 169 0 0 0 1 0 16

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事者からも同ウイルスが検出された． 寄生虫による事例は，飲食店で提供された刺身や患者自身が釣った魚がアニサキスに汚染されていたため発生した． ・植物性及び動物性自然毒による食中毒野草や釣ったふぐ，しめ鯖を食した県民

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/229315/52_2018_03jyoukyou-ugoki.pdf種別：pdf サイズ：228.379KB

者からも同ウイルスが検出されている．寄生虫による事例は，販売店から購入した刺身や患者自身が釣った魚がアニサキスに汚染されていたため発生した． (2)行政検査－2（収去等検査） 食品衛生法に基づいて規格基準・衛生規範等検査を

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