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コバトン食の安心情報 【お問い合わせ先】埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当電話：048-830-3422 FAX：048-830-4807 E-mail:a3420-07@pref.saitama.lg.jp 令和３年度１月号（発行：1月31日） 彩の国埼玉県・手指の消毒には使えません! ・ノロウイルスにも効果的・金属

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobasyokur401.pdf種別：pdf サイズ：619.517KB

を上手に活用おいしそう？ いいえ、危険です。 このまま食べると食中毒の危険が…！ 埼玉県マスコットさいたまっち＆コバトン彩の国埼玉県調理するときにフタを使用すると、より早く食材の中心部まで火が通ります。 しっかり加熱をするた

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobasyokur505.pdf種別：pdf サイズ：454.808KB

小分けにするすぐに冷やす冷蔵庫へ埼玉県マスコット 「コバトン＆さいたまっち」 埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-830-3422✉a3420-07@pref.saitama.lg.jp 夏場の食中毒を防ぐために食中毒を起こす細菌たちにとって快適な温度と湿度が

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埼玉県マスコット 「コバトン＆さいたまっち」 埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-830-3422 ✉a3420-07@pref.saitama.lg.jp 肉を原因とする食中毒に気を付けましょう! 彩の国埼玉県コバトン食の安心情報令和５年７月号生肉の持ち運び・保管は

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の季節。 •４か条を守って「食欲の秋」を楽しみましょう！ 採らない食べない人にあげない売らない埼玉県マスコット「コバトン＆さいたまっち」 埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-830-3422 ✉a3420-07@pref.saitama.lg.jp 毒キノコによる食中毒にご

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobasyokur508.pdf種別：pdf サイズ：653.284KB

り予防しましょう。 ノロウイルス食中毒の予防について衛生的な手洗いの仕方動画で学ぼう! 埼玉県マスコット「コバトン＆さいたまっち」 ノロウイルス食中毒の季節がやってきます！ 水で汚れを洗い流す石けんをよく泡立てて、 指先・指の

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobasyokur509.pdf種別：pdf サイズ：618.324KB

埼玉県マスコット「コバトン＆さいたまっち」 埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-830-3422✉a3420-07@pref.saitama.lg.jp コバトン食の安心情報令和5年10月号アルコール消毒液を使う前に、 食器や器具の洗浄、手洗いをしてよごれを落としま

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の留意事項 （厚生労働省ホームページ） 埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-830-3422✉a3420-07@pref.saitama.lg.jp コバトン食の安心情報令和5年1１月号つけないふやさないやっつける □水分をよく切り、冷めやすいよう浅い容器に小分けに

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobasyokur511.pdf種別：pdf サイズ：518.449KB

う。 生肉にふれた食器や器具はよく洗って消毒し、 食べるときに使うものとは分けましょう。 埼玉県マスコットコバトン＆さいたまっちもっとくわしくジビエプロモーション （農林水産省） 食器や器具は使い分ける中心部までしっかり火

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も食中毒を引き起こす菌がついています埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当 048-830-3422✉a3420-07@pref.saitama.lg.jp コバトン食の安心情報令和６年２月号彩の国埼玉県生や生焼けの鶏肉による食中毒事故が多発していますコバトン ＆さ

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobasyokur602.pdf種別：pdf サイズ：571.277KB