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。9月中に力のある匍匐茎を数多く出させることが、栽培の秘訣です。 ページ先頭に戻る お問い合わせ 農林部 さいたま農林振興センター 技術普及担当 郵便番号330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和五丁目6番5号 埼玉県浦和合同庁

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つきます。 雌花は花穂の下にあって、多くの雌ずいを持ちますが、結実することはまれです。 お問い合わせ 農林部 さいたま農林振興センター 地域支援担当 郵便番号330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和五丁目6番5号 埼玉県浦和合同庁

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が入ると、地面がぬかって動けません。 梅雨の晴れ間、肥料袋を背負っての仕事が続きます。 お問い合わせ 農林部 さいたま農林振興センター 技術普及担当 郵便番号330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和五丁目6番5号 埼玉県浦和合同庁

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いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください くわいを狙う 困ったかも・鴨 自然の残るさいたま市では、水辺に鴨が飛来します。可愛らしいつがいの姿。 でも、くわいにとっては害鳥なのです。 冬から春にかけて、収穫

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さい くわいのから刈り 11月中旬、収穫作業を残り1週間に控えて、地上部の茎葉を刈り取る作業が行われます。さいたま市周辺ではこの作業を「から刈り」と呼びます。1株1株、鎌で刈り取っていきます。 11月15日を過ぎるとくわいの田ん

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7月9日 7月17日 7月22日 8月3日大きくなって植替えました。 植替えの様子。 お問い合わせ 農林部 さいたま農林振興センター 技術普及担当 郵便番号330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和五丁目6番5号 埼玉県浦和合同庁舎2階 電

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えつけ、11月に収穫を始めます。 暑い夏を越し、寒い冬の出荷に向けて、半年かけて育てます。 お問い合わせ 農林部 さいたま農林振興センター 地域支援担当 郵便番号330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和五丁目6番5号 埼玉県浦和合同庁

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立ってみ ました。草丈は約120cmと、大きくなりました。 くわいの田んぼに、くわいの実を見つけました（＾-＾） 花の咲く株は少ないため、実を見つけるのは稀です。 雄花は落ちてしまいましたが、雌花に実をつけています。 収穫まであと1ヶ月。 実が熟す

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利用されています。 大きく長い芽のある塊茎（いも） よく繁茂する茎葉 塊茎着生の様 お問い合わせ 農林部 さいたま農林振興センター 地域支援担当 郵便番号330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和五丁目6番5号 埼玉県浦和合同庁舎2階

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以降) 埼玉の生産が確認されているのは、明治以降になります。 明治初年頃 現在の草加市・川口市が主要産地で、さいたま市（岩槻）に産地化の萌芽がありました。 この地域は消費地東京に近かったこと、また綾瀬川流域が半湿田ないし湿田地

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