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目標は、自社ブランドのさつまいも専門店を、複数展開していくこと。たくさんのお客さんにお芋のおいしさを届けていきたいと、生き生きと語ってくださいました。 　これからの活躍に、期待が膨らみます。 （平成31年12月18日掲載） お問い合

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品として取扱われ好評価を得ています。 今後も女性の視点を生かして経営に参画し、夫とともに経営を発展させていきたいと笑顔で答えてくれました。 長瀞町の宝登山ロープウェイ山頂駅付近には、四つ葉のクローバーをテーマにし

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は、清水さんが「ご師匠さん」と尊敬を込めて呼ぶ研修指導員さんに有機農業について教えてもらい、栽培技術を高めていきました。指導員さんは栽培の失敗も経験と考え、清水さんの自宅そばに、ほ場を用意し、栽培を後ろから見守ってく

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比べて、労力が余りかからないことや、義父の作る農作物がどれも立派で美味しく、将来にわたってこれを引き継いでいきたい、国産キウイフルーツを多くの方に知ってもらいたいという思いから、佐知子さんは就農することを決意し

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持って飛び込みで飲食店に営業を行いました。その後、使ってもらった販売先からの紹介で徐々にお客さんが増えていきました。 　また、「エディブルフラワー」を知ってもらうため、1年目から商談会やイベント等に積極的に参加し、エディ

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域の農家によく教えてもらった経験から、農業をやりたい人がやれる場づくりをしたい、自らも学んだ技術を伝えていきたい、という思いを強く持ちました。 　「農業界は閉鎖的だと思う。好きな人が関われるような環境を作りたい。」をモッ

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ロコシプリンも販売するそうなので、是非ご賞味してみてください！歩美さんは今後について、麺類やパンを手掛けていきたいと語り、笑顔を見せてくれました。進化する歩美さんからますます目が離せません！ （令和2年7月22日掲載） お

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と、「まだまだトマト栽培は始まったばかり。今後は肥料や品種を見直し、食味及び品質の向上と収量拡大に取り組んでいきます。そしていずれは、都内デパートでの販売を目指します。」と、御夫婦そろって笑顔で話してくれました。 【おそろい

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までやりきって、それでだめなら諦めようと挑んだごま栽培でしたが、多くの方々の応援もあって、徐々に扉が開いていきました。 農福連携「四季の郷」との出会い 　現在は、日高市内の就労継続支援B型事業所「四季の郷」が、鈴木さんのごま栽

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ません。 　「今はこつこつ経験の積み重ねですが、ゆくゆくは法人化をして若い人を雇用し、農業に関わる人を増やしていきたい。」と夢を語ってくださいました。 （令和2年12月2日掲載） お問い合わせ 農林部 農業支援課 普及活動担当 郵便番号

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