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発表日：2026年1月9日11時
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りそなコエドテラスで「彩の国 お米と農産物フェア」を開催します！
部局名：農林部
課所名：生産振興課
担当名：主穀担当
担当者名：石塚、武藤
内線電話番号：4145
直通電話番号：048-830-4145
Email：a4130-03@pref.saitama.lg.jp
令和8年1月17日（土曜日）、川越市内のりそなコエドテラスにおいて「彩の国 お米と農産物フェア」を開催します！
ブースでは、県産米「彩のきずな」や地元農産物の販売のほか、お米ぴったり300g計量チャレンジゲームも行います。
ぴったり賞は県産米新品種「えみほころ精米2kg」です。
1 イベント概要
(1)日時
令和8年1月17日（土曜日）10時00分～16時00分
(2)場所
りそなコエドテラス エントランス広場（川越市幸町4-1）
アクセス方法はこちらのサイトの最下部をご覧ください。
(3)内容
- 県産米「彩のきずな」や地元農産物の販売
- 県産米新品種「えみほころ」のお米ぴったり300g計量チャレンジゲーム
300gぴったり賞として、「えみほころ精米2kg」をプレゼント！（10名様限り）
ニアピン賞（297g～303g）として、「彩のきずな」グッズをプレゼント！（30名様限り）
※ゲームの参加には、県公式SNS『埼玉のお米「彩のきずな」＆「えみほころ」』Instagramアカウントのフォローもしくは『埼玉県のお米「彩のきずな」』LINEアカウントの友だち追加が必要です。
2 県育成品種のお米「えみほころ」「彩のきずな」について
(1)えみほころ
埼玉県が育成した最も新しい品種。
暑さに強く、年々暑さが厳しくなるなかでも、安定した収穫量が見込める。
粒が大きく、食べるとしっかりとした食感があり、コメの甘さもはっきりと感じられる。
(2)彩のきずな
「えみほころ」と同様、暑さに強く、味は爽やかな甘みと旨さ、弾力のあるなめらかな食感が特徴。
（一財）日本穀物検定協会が実施する「令和6年産米の食味ランキング」では、県西地区で5年連続最高ランク「特A」評価を獲得。