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掲載日:2020年1月6日

埼玉県健康づくり協力店の声

埼玉県健康づくり協力店として指定されている店舗からのメッセージを掲載します。

ベルク

お店からのコメント

 ベルクベルクは埼玉県を中心に展開する地域密着型の食品スーパーマーケットです。

【照り焼きチキンと黒米入りご飯のお弁当】は、「埼玉県コバトン健康メニュー」の基準を満たしているだけでなく、栄養バランスを考えて、ちゃんと食べたい女性や中高年男性の方向けの美味しさにもこだわった“からだにやさしい”スマートミール認証のお弁当です。1食の中で、主食・主菜・副菜が揃い、野菜がたっぷりで、食塩の摂りすぎにも配慮しています。(土日数量限定販売)

スマートミールとは:健康に資する要素を含む栄養バランスのとれた食事の通称で、エネルギー量や食品構成等の基準が定めらています。

また、ベルクは女子栄養大学と「産学連携」をしており、女子栄養大学と共に食生活の一助となる情報の発信や商品の共同開発を行っています。

その他にも、食育関連として、生産地での農作業や生産工場の見学などの体験イベントや、店舗にて食品に関する座学や、売場での買物疑似体験、調理実習などの食育授業も実施しています。

「ベルクお弁当部」では、お弁当作りを頑張っている一般の皆さんと一緒にその素晴らしさをSNSで発信しています。

店舗情報 

  • 住所: 鶴ヶ島市脚折1646(本社)
  • 電話番号:049-287-0111(代) 
  • 営業時間: 9時00分~24時00分 ※一部店舗除く
  • 定休日:なし

指定基準 

  • 埼玉県コバトン健康メニュー

ホームページアドレス

 

 

ベルク弁当写真

 

HOME'S さいたまタニタ食堂

お店からのコメント

タニタ食堂外観「タニタ食堂」はレシピ本「体脂肪計タニタの社員食堂」で話題となったタニタの社員食堂のコンプトを忠実に再現したレストランです。

毎日でも食べて欲しい【日替わり定食】は、主菜、副菜2品、汁物、主食の5品で構成。日本の伝統的な和食文化である一汁三菜の定食スタイルとなっています。

エネルギーを500キロカロリー前後、塩分を3グラム以下に抑えつつ、野菜をたっぷり使っており、ヘルシーで栄養バランスが高いのが特徴です。

日替わり定食の他にも、主菜にボリュームをもたせ、からだを動かしている方に向けてたんぱく質量に着目した【一汁二菜定食】や「武蔵野うどん」をアレンジしたしっかりとした噛み応えと美味しさがありながら通常のうどんに比べ半分以下の塩分量に仕上げたご当地メニュー【カレー肉汁うどん】、野菜たっぷりの【お子様メニュー】数種をラインナップ。

また、お食事されたお客様は、プロフェショナル仕様の体組成計を使った無料カウンセリングサービスを受けることができます。

ご家族の健康づくりのきっかけに、是非ともご利用ください!

店舗情報 

  • タニタ食堂メニュー住所:さいたま市中央区上落合8-3-32 ホームズさいたま中央店2階
  • 電話番号:048-851-1584
  • 営業時間:
    • ランチ11時00分~15時00分
    • カフェ15時00分~17時30分
    • ディナー(平日)17時30分~19時30分(LO19時00分)/(土日祝)17時30分~20時00分(LO19時30分)
    • カウンセリング(火水休み)11時00分~15時00分
  • 定休日:1月1日

指定基準 

  • 埼玉県コバトン健康メニュー
  • 野菜たっぷりメニュー 

ホームページアドレス

 

 くぬぎの森交流プラザ

お店からのコメント

くぬぎの森交流プラザメニュー「くぬぎの森交流プラザ」は、里山環境教育フィールド「三富今昔村」の玄関口として多くの方にご利用いただいています。

交流プラザでは、食を通して「環境」「地産地消」を考えていただきたいという想いから、地元でとれた旬の野菜をよりおいしい方法で食べていただく「おいしい体験」をご提供しています。

食材は、GAP認証・有機JAS認証を取得した直営農場「石坂ファーム」の四季折々のオーガニック野菜と、地産地消にこだわった厳選素材を使用。

野菜をふんだんに使用したバーニャカウダやサラダプレートなど10種類以上をご用意。また、季節ごとのスイーツもございます。

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしています。

店舗情報 

  • 住所:所沢市下富1341-1
  • 電話番号:048-259-6565
  • 営業時間:9時30分~17時00分  
  • 定休日:火曜日(3~5月、9~11月)・日曜日(6~8月、12~2月)

指定メニュー 

  • 新鮮野菜のサルーテプレート(野菜たっぷりメニュー) 

ホームページアドレス

 

 

くぬぎの森交流プラザ外観

 

花さんしょう

お店からのコメント

花さんしょうマーク「花さんしょう」は、埼玉県に3店舗(狭山店、若葉店、日高店)展開している坦坦麺専門店です。

当店は、素材と手作りにこだわり、スタンダードな坦坦麺から本格的な麻辣坦坦麺まで個性豊かな担担麺を各種取り揃えております。

是非、一度「花さんしょう」のこだわりの坦坦麺をお召し上がりください。

スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

指定メニュー 

  • 野菜麻辣担々麺(野菜たっぷりメニュー) 

営業情報 

  • 営業時間:狭山店11時30分~22時00分  日高店11時00分~20時30分 若葉店11時30分~21時30分
  • 定休日:なし

ホームページアドレス

 

花さんしょうメニュー

 

大戸屋ごはん処 

お店からのコメント

大戸屋のマーク

私たちのお手本は「にっぽんの食卓ごはん」。

おかあさんの、そのまたおかあさんたちがこどもの健康を思いながら台所でさまざまなくふうをかさねてきたように。

私たちは、一品一品ご注文いただいてからちゃんと、お店でこしらえることを、ずっと大切にしています。

そのため、ちょっぴりお時間をいただきますこと、味つけや焼き加減も、お店によってほんとにわずかな違いがあることも「味」とご了承ください。

ちなみに、ふつうのおうちとちょっぴり違うところはお豆腐もお店で手づくりしてしまうところ。

トントン、グツグツ、ジュージュージュー♪

ほら、大戸屋の厨房の奥からは台所と同じおなじ音が聞こえてきますよ。

また、お店では地域のお客様に向けて「大人の食育セミナー」を開催しています。

開催店舗や日程については大戸屋のホームページでご案内しています。

指定基準 

  • 栄養情報等の提供(全メニューにエネルギー表示)
  • 栄養成分表示
  • 野菜たっぷりメニュー

ホームページアドレス

http://www.ootoya.com/

http://shokuiku.ootoya.com/ (食育セミナーについて)

 

大戸屋のメニューの写真

 

 onma table~地域を結ぶ台所~(越谷市)

お店からのコメント

地域×結ぶ
 •地域×健康
 •地域×運動
 •地域×地域の問題提議・改善
 •地域×生きがい作り
 •地域×交流
 •地域×ものづくり
などいろいろなものを地域と結んで行ければと考えています。地域住民の場所として、様々な会合、座談会、ワークショップなども企画して地域の交流の場としても活用していただける場所になればと思います。

 

 

料理イメージ

地域を結ぶ台所の名前にこんな思いを乗せています。

健康は生きることの第一目標であり、人生の基盤とも言えます。その健康づくりのお手伝いが出来るお店になりたいと思います。

そして健康づくりの第一歩は食であると考えています。正しい食生活を提案し病気や介護などの予防に繋げていただければ幸いです。

子供から高齢者まで安心して食べられる健康づくりの為に身体にやさしい食事をご提供します!

指定メニュー

 健康増進ランチ(野菜たっぷりメニュー)

 

店舗情報

  • 住所:越谷市恩間新田459-3
  • 電話番号:048-940-1253
  • 営業時間:11:00~17時00分
     (火曜日13時00分~17時00分)   
  • 定休日:月、土、日、祝

 

店舗の外観及び内装

 

株式会社サイゼリヤ

お店からのコメントロゴ

イタリアンワイン&カフェレストラン サイゼリヤは、毎日の暮らしの豊かさを、食を通して提案しています。約70種あるメニューは、素材の味を活かしたイタリア料理を基本に、シンプルに繰り返し食べられるおいしさをコンセプトにしています。また、イタリアの食文化である「コーディネーション」を愉しんでいただくために、一品一品の価格がリーズナブルに設定されています。

日々のお食事でお気軽にお楽しみください。

指定基準

 栄養情報等の提供(全メニューにカロリー表示)

ホームページアドレス

 www.saizeriya.co.jp

 

ドリア

 

こもれび食堂+(さいたま市)

お店からのコメント

メニュー工夫と手間を惜しまずいろいろな食材と様々な調理法を駆使してお食事としての”バランス”をきちんと考え、細やかな調整を重ねてお料理しています。
馴染み深さを大切にするために食べ慣れた食材を使い、決して奇をてらうこと無くすんなりと心と体に受け入れられる美味しさを目指しながらもほんの少しの意外な驚きも楽しんでいただける健康的な食事をより心地よい空間で提供する心も体も満たされる食堂としてみなさまが、より元気に毎日を過ごしていただくために生まれました。
大切な時間を召し上がってください。

指定メニュー

 一汁五菜のこもれびプラスプレート(野菜たっぷりメニュー)

 店舗情報

  • 住所:埼玉県さいたま市浦和区仲町2-16-1
  • 電話番号:048-789-6834
  • 営業時間:11:30~19時00分
  • 店休日:月、第3火曜日

 

 

外観

 

 

お問い合わせ

保健医療部 健康長寿課 健康増進・食育担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎4階

ファックス:048-830-4804

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