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掲載日:2023年6月23日
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ふだん食べている食事の中にも様々な「糖」が含まれています。また、「糖」は食事以外に皆さんの日常生活の中にたくさんあります。どんな「糖」があるのか、勉強しました。
生物や化学等5つの科学分野に分かれて、各テーマに関した実験を行い、その結果について各実験の参加者で議論しました。それぞれレポートを作成し提出しました。
食べ物はどうやって私たちの体の部品になるのでしょうか。私たちの体が食べたものによって維持される仕組みを学びました。
私たちの体はいろいろな元素でつくられています。様々な金属元素が私たちのからだの中にいろいろな量で含まれており、大切なはたらきをしていることを学びました。
2022年のノーベル物理学賞を解説するとともに、これまでの受賞の私たちの生活への関わりについて、広い視野から考えてみました。
埼玉大学SaCRA望遠鏡や小型望遠鏡を使って、夜空に輝く星たちを観察しました。
⼤きな空間を作る分⼦は、その空間の形と⼤きさがぴったり合う⼩さな分⼦をうまく閉じ込めることができます。このようにしてできた化合物を包接化合物とよびます。皆さんのよく知っているヨウ素デンプン反応で⽣成する⻘⾊物質はその⼀例で、今回の実験ではシクロデキストリンという化合物を⽤いて包接の実験をしました。
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