埼玉県SDGs官民連携プラットフォーム 第8回シンポジウムの開催結果について

日時：令和5年11月27日（月曜日）午前10時から正午まで（午前9時30分開場）

場所：埼玉会館小ホール（さいたま市浦和区高砂3-1-4）

参加者数：265名

内容：

（1）基調講演 

     講師：気象予報士  森田 正光 氏                         

    テーマ：「気候変動による2030年の姿 ～地球温暖化による変化に対する企業のチャンスと役割～」

     

 ＜講師プロフィール＞

 財団法人日本気象協会を経て、1992年初のフリーお天気キャスターとなる。同年、民間の気象会社株式会社ウェザーマップを設立。親しみやすいキャラクターと個性的な気象解説で人気を集め、テレビやラジオ出演のほか全国で講演活動も行っている。
 2005年財団法人日本生態系協会理事に就任し、2010年からは環境省が結成した生物多様性に関する広報組織「地球いきもの応援団」のメンバーとして活動。環境問題や異常気象についての分析にも定評がある。

（2）事例発表

    株式会社篠崎運送倉庫（鴻巣市） 代表取締役社長 山岸 優太 氏

     

＜主な取組＞

 営業倉庫として国内初となる環境配慮型木造定温倉庫を設置。全木造とするとともに家庭用ルームエアコンを活用することで、CO2排出量を従来型倉庫の3分の1程度まで削減可能とした。また、設置コストと運用コストの削減も実現して、企業経営にメリットを与えるSDGsの取組を実現している。この倉庫は埼玉県行田市と岩手県北上市に設置しており、今後もゼロカーボンの営業倉庫事業の開発を進めるなど、より一層の事業拡大を目指している。

    ASTRA FOOD PLAN 株式会社（富士見市）代表取締役社長 加納 千裕 氏

      

＜主な取組＞

 「かくれフードロス」削減に取り組む企業。独自開発した食品の乾燥・殺菌装置を用いて、食品ざんさや規格外農作物等を食品パウダー『ぐるりこ©』に変える技術を持つ。吉野家ホールディングスとベーカリーチェーンのポンパドウルとのプロジェクトでは、吉野家で発生するタマネギ端材から「タマネギぐるりこ」を製造し、これを使用したオニオンブレッドが発売された。

当日の様子

  森田氏講演                                                    山岸氏事例発表                                        加納氏事例発表

        

  まとめ                                                          会場の様子