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掲載日：2018年2月1日
ふるさとの味伝承士について
「ふるさとの味伝承士」について
食文化の伝承活動による地元農産物の普及と農業・農村の振興を図ることを目的として、平成5年度から伝統的食生活技術を有する方を「ふるさとの味伝承士」として認定しています。
農業改良普及事業60周年記念冊子
ふるさとの味伝承士 埼玉ふるさとの伝承料理集
埼玉ふるさとの味伝承料理
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