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キーワード “食中毒防止” に対する結果 “76”件4ページ目
底 ・事故調査と防止対策 ・水泳指導健康管理 ・梅雨期の健康管理 ・生徒引率の安全確認 ・防災避難訓練の徹底 ・食中毒防止 ・長期休業前生活指導 ・大掃除の安全確認 ・夏休みの健康管理 ・防災対策の徹底 ・通学路の見直し ・修学旅行安全対策 ・授業時の
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/20597/003.xlsx種別:エクセル サイズ:18.302KB
底 ・事故調査と防止対策 ・水泳指導健康管理 ・梅雨期の健康管理 ・生徒引率の安全確認 ・防災避難訓練の徹底 ・食中毒防止 ・長期休業前生活指導 ・大掃除の安全確認 ・夏休みの健康管理 ・防災対策の徹底 ・通学路の見直し ・修学旅行安全対策 ・授業時の
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/20607/395782.xls種別:エクセル サイズ:32KB
について助言するとともに、新規事業者に対してHACCPに沿った衛生管理の導入を支援し、食品営業者の自主管理による食中毒防止を推進します。 また、薬物乱用による健康被害を防止するため、予防啓発の充実強化を図ります。 〈実施主体:保
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/20713/syousaiban.pdf種別:pdf サイズ:381.936KB
します。 また、必要に応じて他部局とも連携した対応を検討してまいります。 C 10 P15意見Ⅶ一般学校給食における食中毒防止の対策は、引き続き重点課題と捉え、計画に掲げられた教職員や子育て世代、若年層への啓発と教育、リスクコミュ
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/208208/r4ikenkekka.pdf種別:pdf サイズ:194.63KB
吐物の適切な処理方法など感染防止の普及啓発 ⚫原材料の受入れ確認及びその記録について指導啓発エその他の食中毒防止対策 (ア)ウエルシュ菌対策近年、県内の給食施設において、前日調理や調理後の不適切な温度管理等を原因と
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/208208/r4kanshikeikaku.pdf種別:pdf サイズ:1604.913KB
センター食肉衛生検査センター III重点的に監視指導を実施する項目 1飲食店・食品製造施設への監視指導 (1)食中毒防止対策ア過去食中毒の発生状況(政令・中核市除く発生件数) 病因物質H30度R元年度R2年度R3年度R4年度ウイルスノ
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/208208/r4kanshikekka2.pdf種別:pdf サイズ:1066.991KB
事業を委託し、市が献立や栄養を、 業者が調理・衛生管理に責任を持つという役割分担が共通認識となっており、市が食中毒防止対策を含めた管理監督に深く関与していなかったその他の発生要因 おわりに食中毒予防の3原則やっつ
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/217683/kenshushiryo2.pdf種別:pdf サイズ:1737.54KB
者らは飲食店で焼肉や生の鶏肉を喫食していた.カンピロバクターは生の鶏肉やレバーを汚染していることが多く,食中毒防止のためには,食肉や鶏肉の調理は十分な加熱が重要である. 腸管出血性大腸菌0157による1事例は,飲食店で
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/220360/49_2015_03jyoukyou-ugoki.pdf種別:pdf サイズ:262.188KB
EHEC感染が問題となっており,O157よりも Non-O157の方が全感染者数に占める食中毒による感染の割合が高く,Non-O157による食中毒防止が重要視されている.2) EHECに感染した場合,下痢や腹痛に始まり,重症者では溶血性尿毒症症候群(以下,HUS)や脳
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/220464/48_2014_08shiryo09.pdf種別:pdf サイズ:461.826KB
で焼肉や加熱不十分な鶏肉類を喫食していた.カンピロバクターは生の鶏肉やレバーを汚染していることが多く, 食中毒防止のためには,食肉や鶏肉の調理は十分な加熱が重要である. ウエルシュ菌による1事例は,大量調理されたア
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/220494/50_2016_03jyoukyou-ugoki.pdf種別:pdf サイズ:268.396KB