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キーワード “食中毒予防” に対する結果 “268”件6ページ目
開催した「埼玉県食の安全県民会議」の委員からの御提言を踏まえ、次の1~5を重点対策項目として策定しました。 1食中毒予防対策本県で最も多く発生したカンピロバクター食中毒や、全国的に多数の発生がみられたノロウイルス食
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/105393/kawaraban84.pdf種別:pdf サイズ:858.776KB
47- 2食品衛生食品衛生法及び食品衛生に関する条例に基づく営業許可事務、食中毒及び苦情食品等の調査並びに食中毒予防のための食品衛生知識の普及啓発に努めた。 (1)食品衛生法第52条による許可対象施設数平成29年3月31日
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/111461/29-3-3seikatueisei.pdf種別:pdf サイズ:485.433KB
品衛生法)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・49 (4)業種別許可等処理件数(食品衛生に関する条例)・・・・・・・・・・・・・・・・50 (5)食中毒発生状況・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50 (6)苦情受付処理数・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50 (7)食中毒予防のための食品衛生知識の普及啓発・・・・・・・・・・・・・・・・・・50 3環境衛生 (1)環境衛生施設数及び監視件数・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・51 (2)特定建築物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・51 (3)建築物登録
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/111461/29matomete.pdf種別:pdf サイズ:2360.167KB
品衛生法)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・49 (4)業種別許可等処理件数(食品衛生に関する条例)・・・・・・・・・・・・・・・・50 (5)食中毒発生状況・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50 (6)苦情受付処理数・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50 (7)食中毒予防のための食品衛生知識の普及啓発・・・・・・・・・・・・・・・・・・50 3環境衛生 (1)環境衛生施設数及び監視件数・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・51 (2)特定建築物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・51 (3)建築物登録
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/111461/29mokuji.pdf種別:pdf サイズ:319.876KB
・安心に関する正しい知識を身に付け、自ら適切な判断ができるようにする。 2予算総額102,110千円 3事業概要 (1)食中毒予防対策・原因究明費11,280千円食中毒の原因究明、事件の処理及び予防啓発を行う。 (2)食肉衛生検査センター運営費
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/113463/08_hokeniryou.pdf種別:pdf サイズ:6196.389KB
検査を実施した。 (188検体、4,485項目数) ・食品関係営業者等への衛生教育を実施した。 食品営業者や市民等に対して、食中毒予防のための講習会や、キャンペーンを通じて、正しい食品衛生知識の普及啓発を実施。 (衛生講習会実施数14回、参加者
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/114705/31_r03_tobu_1_sankou_1.pdf種別:pdf サイズ:954.582KB
対策の強化 ④ 食の安全・安心確保 16 / 22 草加市・8月の食品衛生月間に合わせて、広報誌やホームページにおいて、食中毒予防の周知を行った。 越谷市・食品営業施設等の立入検査及び食品の製造・販売施設の監視を実施した。 (1,307施設) ・市内で製
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/114705/34_r03_toubu_2_7.pdf種別:pdf サイズ:464.312KB
検査を実施した。 (206検体、4,978項目数) ・食品関係営業者等への衛生教育を実施した。 食品営業者や市民等に対して、食中毒予防のための講習会や、キャンペーンを通じて、正しい食品衛生知識の普及啓発を実施。 (衛生講習会実施数15回、参加者
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/114705/r01_tobu_2_5.pdf種別:pdf サイズ:492.753KB
の普及啓発・衛生教育R2年度10回2,184人、R1年度18回 2,593人、H30年度24回2,977人・コロナ禍であったが、市民に対しては食中毒予防の普及啓発品の配布を行い、食品営業者に対しては HACCP講習会などを実施することにより、正しい食品衛生知
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/119272/23_r03_kawagoehiki_3_6.pdf種別:pdf サイズ:1863.382KB
抜き取り検査を実施し、食品衛生の確保を図っている。 (単) 収去検体数 H26年度333検体H27年度336検体H28年度337検体・食中毒予防の街頭キャンペーンや講習会などを実施し、正しい食品衛生知識の普及啓発に努めている。 (単) 衛生教育 H26年度14
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/119272/h29_kawagoehiki_2_2.pdf種別:pdf サイズ:1127.571KB