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年12月13日 医療機関等におけるノロウイルスの院内感染予防対策の徹底について（PDF：64KB） ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について（PDF：80KB） 厚生労働省医政局地域医療計画課 平成30年12月18日 平成31年1月11日 移植希望者（レシピ

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ること 歯科保健対策 市町村事業に対する専門的かつ技術的支援 生活衛生・薬事担当 食品営業許可・監視指導、食中毒予防の普及啓発 環境衛生（理美容所の確認検査、旅館及び公衆衛生浴場の営業許可等） 薬局の開設、医薬品販売業の許可及

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ー症候群という「麻痺」などを主とする症状を患う可能性があります。 カンピロバクターや腸管出血性大腸菌などの食中毒予防には、「しっかり加熱」が重要です。肉は中心部の赤みが無くなるまで、しっかり加熱してから食べましょう。生肉

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レー症候群という「麻痺」などを主とする症状を患う可能性があります。 　カンピロバクターや腸管出血性大腸菌などの食中毒予防には、「しっかり加熱」が重要です。肉は中心部の赤みが無くなるまで、しっかり加熱してから食べましょう。生

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担当 郵便番号340-0115 埼玉県幸手市中一丁目16番4号 電話：0480-42-1101 お問い合わせフォーム 食中毒,食品,食品衛生,食中毒予防,毒きのこ,有毒植物 毒きのこなどによる食中毒を予防するための情報をご紹介しています。

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作成のポイント 【資料８】 ★炊出し献立例（５日分） 【資料９】普及啓発用チラシ（食品衛生） ★食中毒を防ぐ３つの約束 ★食中毒予防のために ★炊出し等を行われる皆様へ （４） 弁当業者の確認・弁当が配送されている場合には、栄養に偏りが生じないよう、

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設利用者数被災地域状況確認・情報収集様式項目確認時のポイント確認日時記入者（所属） 備考 手を洗いましょう食中毒予防に限らず、手洗いは衛生の基本です。 大規模な災害が発生した場合、ライフラインが破壊され、清潔な水、電気やガ

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開催した「埼玉県食の安全県民会議」の委員からの御提言を踏まえ、次の１～５を重点対策項目として策定しました。 １食中毒予防対策本県で最も多く発生したカンピロバクター食中毒や、全国的に多数の発生がみられたノロウイルス食

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・安心に関する正しい知識を身に付け、自ら適切な判断ができるようにする。 ２予算総額１０２，１１０千円 ３事業概要 （１）食中毒予防対策・原因究明費１１，２８０千円食中毒の原因究明、事件の処理及び予防啓発を行う。 （２）食肉衛生検査センター運営費

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24年5月18日食安発0518第 1号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知）） http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/gyousei/dl/120518 _01.pdf 食中毒予防対策については、日頃より格別の御尽力を頂いているところであるが、 近年の食中毒事件の大規模化傾向、昨年の腸

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