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ー ２食品衛生食品衛生法及び食品衛生に関する条例に基づく営業許可事務、食中毒及び苦情食品等の調査並びに食中毒予防のための食品衛生知識の普及啓発に努めた。 （１）食品衛生法第５２条による許可対象施設数平成２８年３月３１日

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/75569/28-3-3seikatueisei.pdf種別：pdf サイズ：472.645KB

品衛生法)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ （４）業種別許可等処理件数(食品衛生に関する条例)・・・・・・・・・・・・・・・・５１ （５）食中毒発生状況・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５１ （６）苦情受付処理数・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５１ （７）食中毒予防のための食品衛生知識の普及啓発・・・・・・・・・・・・・・・・・・５１ ３環境衛生 （１）環境衛生施設数及び監視件数・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５２ （２）特定建築物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５２ （３）建築物登録

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/75569/28matomete.pdf種別：pdf サイズ：2606.637KB

品衛生法)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ （４）業種別許可等処理件数(食品衛生に関する条例)・・・・・・・・・・・・・・・・５１ （５）食中毒発生状況・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５１ （６）苦情受付処理数・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５１ （７）食中毒予防のための食品衛生知識の普及啓発・・・・・・・・・・・・・・・・・・５１ ３環境衛生 （１）環境衛生施設数及び監視件数・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５２ （２）特定建築物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５２ （３）建築物登録

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/75569/28mokuji.pdf種別：pdf サイズ：286.746KB

・援護局福祉基盤課社会・援護局障害保健福祉部企画課老健局総務課社会福祉施設等におけるノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について平素より、社会福祉施設等の適切な運営につき、御理解と御協力を賜り、感謝申し上げます。

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/79444/01norojimurenraku.pdf種別：pdf サイズ：129.663KB

市衛生主管部（局）御中特別区厚生労働省健康局結核感染症課医薬・生活衛生局食品監視安全課ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について日頃から感染症及び食中毒対策に御協力賜り厚くお礼申し上げます。 感染性胃腸炎の患者

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/79444/02betten.pdf種別：pdf サイズ：127.496KB

の他の設備又は飲用に供する水について、衛生的な管理に努め、又は衛生上必要な措置を講じているか。 感染症及び食中毒予防及びまん延防止のための研修・訓練を定期的に実施しているか。 関係機関との連携 関係機関及び関係者（女性

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/98320/r6-jyoseijiritsu.xlsx種別：エクセル サイズ：113.276KB

育に関すること 総務・歯科担当 主査・坂井 TEＬ：048-830-3575 埼玉県庁本庁舎４階 34 食品安全課 食品安全課では、食中毒予防、衛生管理、食品添加物や残留農薬の安全性、食品表示など、立った食の安全・安心確保に関する業務を所管しています。 インタ

https://www.pref.saitama.lg.jp/library_documents/kasyoitiran2019.xlsx種別：エクセル サイズ：146.112KB