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キーワード “食中毒予防” に対する結果 “265”件19ページ目
流通する国産の市販鶏肉および 埼衛研所報第57号2023年 - 86 - 市販豚肉における食中毒細菌の汚染状況を把握し,食中毒予防の一助とすることを目的に,カンピロバクター,サルモネラ,EHEC,ETEC,Y. enterocolitica及びE. albertii の検出状況等について報告した. カ
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/231581/57_2023_10shoukai-zasshi.pdf種別:pdf サイズ:222.031KB
品衛生知識の普及啓発・衛生教育R3年度5回2,209人、R4年度(R4年末まで)8回417人・コロナ禍であったが、市民に対しては食中毒予防のリーフレットの配布を行い、食品営業者に対しては講習会などを実施することにより、正しい食品衛生
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/234299/06_r5-1kyougikai_shiryou1-2_torikumi4_6.pdf種別:pdf サイズ:375.668KB
食品衛生知識の普及啓発・衛生教育R4年度10回603人、R5年度(R5年末まで)11回575人・コロナ禍であったが、市民に対しては食中毒予防のリーフレットの配布を行い、食品営業者に対しては講習会などを実施することにより、正しい食品衛生
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/234299/13-2_r5torikumi-suishin-joukyou-2.pdf種別:pdf サイズ:677.488KB
品衛生知識の普及啓発・衛生教育R3年度5回2,209人、R4年度(R4年末まで)8回417人・コロナ禍であったが、市民に対しては食中毒予防のリーフレットの配布を行い、食品営業者に対しては講習会などを実施することにより、正しい食品衛生
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/234299/r4iryou01_02-02.pdf種別:pdf サイズ:8754.099KB
ち手部分に接触焼き場担当、ホール担当ともに肉串を素手で持つ従業員が手洗いをせず他の調理を行う おわりに食中毒予防の3原則やっつけるふやさないつけない食中毒菌・ウイルスを… よろしくお願いします
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/237977/kenshu_shiryou.pdf種別:pdf サイズ:1235.278KB
いものとして営業許可が要らない。 営業許可は要らないが不特定多 2 数の方に食品を提供するということで食中毒予防のために必要な衛生管理を行う必要があり、その衛生確保のために埼玉県では臨時出店の届出制度を設け、本要
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/238575/r5-1gijiroku.pdf種別:pdf サイズ:323.496KB
扱の注意事項の指示、検便の奨励等取扱食品について例示しているが、基本的には自由不特定・多数の人に食品を提供食中毒予防のため適切な衛生管理を行う必要あり許可不要でも・・・主催者、行政双方の食中毒予防、危機管理対策に寄与
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/238575/r5_1siryou1.pdf種別:pdf サイズ:259.209KB
適切な指導 •政令市・中核市との連携リスクコミュニケーションの充実・強化 •リスクコミュニケーション※の促進 •食中毒予防に向けた正しい知識の普及・啓発 ※消費者、生産者、食品等事業者、行政機関などの関係者がそれぞれの立場から相互
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/238575/r5_1siryou2.pdf種別:pdf サイズ:248.478KB
。 問合せ▶県民広聴課(048・830・2864) 臨時出店届の提出をお願いします49 祭りなどのイベントで飲食物を提供する時は、食中毒予防の観点から、主催者は臨時出店届を管轄の保健所に提出してください。 問合せ▶県内各保健所または県食品安全
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/239675/sainokunidayori_2023_8.pdf種別:pdf サイズ:6101.668KB
中毒発生予防対策・パンフレットの配布等パンフレット「なくそう!!食中毒」(40,000部) リーフレット「手、洗った?ではじめる食中毒予防」(79,000部) リーフレット「知って防ごうノロウイルス食中毒」(13,000部) リーフレット「生で食べると危険です」(5,000部)
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/240142/r5dai1siryou4.pdf種別:pdf サイズ:1554.499KB