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キーワード “一助” に対する結果 “1124”件27ページ目
酒研究会流通過程における品質について外装審査、官能評価及び成分分析の試験調査を行って把握し、新製品開発の一助にする。 併せて、きき酒能力の向上を図る。 実施日:平成23年6月28日調査試料:戦略的商品参加者:32名(埼玉県吟友会
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/142875/h23_gyoumuhoukoku.pdf種別:pdf サイズ:1079.636KB
酒研究会流通過程における品質について外装審査、官能評価及び成分分析の試験調査を行って把握し、新製品開発の一助にする。 併せて、きき酒能力の向上を図る。 実施日:平成24年6月26日調査試料:戦略的商品出品点数:31点参加者:46名(
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/142875/h24_gyoumuhoukoku.pdf種別:pdf サイズ:1386.643KB
会流通過程における品質について外装審査、官能評価及び成分分析の試験調査を行って把握し、新製品開 -42- 発の一助にする。 併せて、きき酒能力の向上を図る。 実施日:平成25年6月18日調査試料:日本酒初心者女性向け清酒出品点数:23点
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/142875/h25_gyoumuhoukoku.pdf種別:pdf サイズ:2792.415KB
会 -40- 流通過程における品質について外装審査、官能評価及び成分分析の試験調査を行って把握し、新製品開発の一助にする。 併せて、きき酒能力の向上を図る。 実施日:平成26年6月17日調査試料:各社で一番売りたい純米(純米吟醸)酒出品
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/142875/h26_gyoumuhoukoku.pdf種別:pdf サイズ:2212.019KB
酒研究会流通過程における品質について外装審査、官能評価及び成分分析の試験調査を行って把握し、新製品開発の一助にする。 併せて、きき酒能力の向上を図る。 -34- 実施日:平成28年6月21日調査試料:各社おすすめの食中酒出品点数:28
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/142875/h28_gyoumuhoukoku2.pdf種別:pdf サイズ:2976.526KB
酒研究会流通過程における品質について外装審査、官能評価及び成分分析の試験調査を行って把握し、新製品開発の一助にする。 併せて、きき酒能力の向上を図る。 実施日:平成29年6月23日調査試料:県外銘酒出品点数:14点参加者:40名(埼
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/142875/h29_gyoumuhoukoku.pdf種別:pdf サイズ:2953.268KB
酒研究会流通過程における品質について外装審査、官能評価及び成分分析の試験調査を行って把握し、新製品開発の一助にする。 併せて、きき酒能力の向上を図る。 実施日:平成30年7月6日調査試料:戦略的商品出品点数:12点参加者:40名(
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/142875/h30_gyoumuhoukoku.pdf種別:pdf サイズ:2228.087KB
同等の清酒を、出品酒と同様の条件で保管した後に官能評価する。 保管による酒質変化を検討し、今後の出品管理の一助にする。 併せて、きき酒能力の向上を図る。 実施日:令和元年5月10日出品点数:9点(8場) 参加者:8名(製造担当者) (2)市販
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/142875/r01_gyoumuhoukoku.pdf種別:pdf サイズ:3524.117KB
同等の清酒を、出品酒と同様の条件で保管した後に官能評価する。 保管による酒質変化を検討し、今後の出品管理の一助にする。 併せて、きき酒能力の向上を図る。 実施日:令和2年5月13日出品点数:7点(7場) 参加者:なし(感染症拡大防止の
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/142875/r2_gyoumuhoukoku.pdf種別:pdf サイズ:2675.155KB
同等の清酒を出品酒と同様の条件で保管した後に官能評価する。 保管による酒質変化を検討し、今後の出品管理の一助にする。 併せて、きき酒能力の向上を図る。 実施日:令和3年5月11日出品点数:13点(13場) 参加者:15名(12場) (2)清酒研究会
https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/142875/r3_gyoumuhoukoku.pdf種別:pdf サイズ:3000.108KB