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【お問い合わせ先】埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当電話：048-830-3422 FAX：048-830-4807 E-mail:a3420-07@pref.saitama.lg.jp コバトン食の安心情報令和３年度１１月号 １１月１７日発行手洗い体調管理洗浄と消毒十分な加熱トイレ後、調理前などのタイミ

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobatonanshin11.pdf種別：pdf サイズ：955.333KB

コバトン食の安心情報 2020年6月からHACCPによる衛生管理が義務化されました。 1年の経過措置期間を経て、すべての食品事業者はHACCPに沿った衛生管理が求められています。 【お問い合わせ先】埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobatonanshin6.pdf種別：pdf サイズ：262.128KB

【お問い合わせ先】埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当電話：048-830-3422 FAX：048-830-4807 E-mail:a3420-07@pref.saitama.lg.jp コバトン食の安心情報令和４年度１１月号 １１月３０日発行 ①手洗い ②十分な加熱 ③洗浄と消毒ノロウイルス食中毒に注意感染経路予

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobatonr411.pdf種別：pdf サイズ：467.959KB

【お問い合わせ先】埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当電話：048-830-3422 FAX：048-830-4807 E-mail:a3420-07@pref.saitama.lg.jp コバトン食の安心情報令和４年度１２月号 １２月２８日発行アニサキス食中毒を防ぐためのポイント ①加熱する ②冷凍する ③丸ごと一

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobatonr412.pdf種別：pdf サイズ：455.393KB

手袋を付ける過程で手袋を汚染してしまうことがあります。 手袋をする場合もしっかり手洗いをしましょう！拡大コバトン食の安心情報令和４年度９月号 （発行:９月２９日） 手袋の前にも手洗いが大切です！ 食中毒に注意！

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobatonr49.pdf種別：pdf サイズ：416.87KB

埼玉県マスコット 「コバトン」 意味期限を過ぎたら食べない方が良い期限おいしく食べられる期限この期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではない表示方法賞味期限 「年月日」 3カ月以内のもの：「年月日」 3カ月をこえるもの：「年

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobatonr502.pdf種別：pdf サイズ：434.662KB

ル品質比較的劣化しにくいもの劣化が早いもの安全に食べられる期限おいしく食べられる期限賞味期限消費期限コバトン食の安心情報令和３年度１２月号令和３年１２月１５日発行埼玉県マスコット 「コバトン」 期限を過ぎてもまだ食

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobatonsyoku12.pdf種別：pdf サイズ：351.721KB

コバトン食の安心情報 【お問い合わせ先】埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当電話︓048-830-3422 FAX︓048-830-4807 E-mail:a3420-07@pref.saitama.lg.jp 令和４年度６月号 （発行︓６月２８日） 埼玉県彩の国野菜をおいしく安全に食べましょう！ 十分に洗いま

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobatonsyoku6.pdf種別：pdf サイズ：430.64KB

コバトン食の安心情報 【お問い合わせ先】埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当電話︓048-830-3422 FAX︓048-830-4807 E-mail:a3420-07@pref.saitama.lg.jp 令和４年度7月号 （発行︓7月28日） 埼玉県彩の国埼玉県マスコットコバトンすぐに食べましょう︕

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobatonsyoku7.pdf種別：pdf サイズ：431.362KB

コバトン食の安心情報 【お問い合わせ先】埼玉県保健医療部食品安全課総務・安全推進担当電話：048-830-3422 FAX：048-830-4807 E-mail:a3420-07@pref.saitama.lg.jp 令和４年度８月号（発行：８月３０日） 彩の国埼玉県食用と確実に判断できないキノコは、 埼玉県マスコット 「コ

https://www.pref.saitama.lg.jp/documents/3554/kobatonsyoku8.pdf種別：pdf サイズ：362.19KB