ウェロニカ・ペルシカ

登録年月 : R4.7.15

入間地域 入間市 飲食店 イタリアン・フレンチ

住所

358-0054

入間市野田653

電話番号

04-2932-6006

ホームページ

http://veronicapersica.com/index.html

営業時間

11時30分～12時30分L.O(15時00分閉店）
18時00分～19時00分L.O(21時00分閉店）

定休日

毎週水曜
第3木曜

お店からのメッセージ

地元・埼玉県近隣(半径30km圏内)の食材をふんだんに使用し、器やカトラリー・内装はもちろん、
地産地消をさらに狭く深く掘り下げて土地に根付く酵母菌、歴史伝統をも取り込んでここでしか
提供できないフランス料理を作っています。

【おすすめメニュー】
4,730円 Menu A(ランチ限定コース)
6,380円 Menu B(ランチコースと平日限定ディナーコース　カジュアルなフルコース)
8,800円 Menu C(ランチコースとディナーコース　当店のスタンダードなフルコース)
12,100円 Menu D(ディナーコース　海老が加わったフルコース)

主な農産物

いちご、うど、えだまめ、かぶ、きゅうり、こまつな、さといも、さつまいも、とうもろこし、トマト、なす、にんじん、ねぎ、のらぼう菜、ブロッコリー、ほうれんそう、米(彩のかがやき)、いちじく、柿(あんぽ柿)、くり、梨(彩玉)、ブルーベリー、ゆず、狭山茶、狭山紅茶、しいたけ、豚肉、牛肉(彩の夢味牛)、鶏卵、その他(農林61号の小麦、そば粉、ヤーコン、赤からし菜、じゃがいも数種、ケール、ぶどう、エディブルフラワー、モロヘイヤ、バジル、ラディッシュ、ロマネスコ、ゴマなど旬の野菜類、日本酒、蜂蜜、はちみつ酒、しょうゆ、しょうゆもろみ、酒かす、生ハム、みそ、などの加工品、三富新田の間伐コナラなど)、秩父両神山の鹿