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発表日：2026年5月15日11時
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県立熊谷図書館資料展「給食ヒストリー 献立レプリカとふりかえる、いま・むかし」を開催します
部局名：教育局
課所名：熊谷図書館
担当名：地域・行政資料担当
担当者名：須藤・鈴木
内線電話番号：048-523-6291
直通電話番号：048-523-6291
Email：k236291@pref.saitama.lg.jp
熊谷図書館では、令和8年度第1回資料展「給食ヒストリー 献立レプリカとふりかえる、いま・むかし」を開催します。
本資料展は、令和8年に創立70周年を迎えた公益財団法人埼玉県学校給食会との連携展示です。
学校給食のはじまりから現代に至るまでの年表を展示し、潮流、転機等を図書資料や献立レプリカで御紹介します。
給食の今昔を是非御観覧ください。
1 期日
令和8年5月23日(土曜日)～令和8年8月9日(日曜日)
2 会場
県立熊谷図書館2階ロビー（熊谷市箱田5-6-1）
3 内容
（1）図書館資料の展示
昭和初期の学校給食指針、パン・米飯提供に係る資料、食育・地産地消に係る資料、給食のレシピ集等を展示します。
（2）献立レプリカの展示
各時代を感じられるミルクやコッペパン、ソフト麺、世界の料理（ビビンバ）などの献立レプリカを展示します。