そば打ち体験

秩父地方では、来客時などの"おもてなし"の料理として、多くの家庭で「そば打ち」が行われ、伝統的な郷土の味として親しまれています。今回の「そば打ち体験」では、そば粉8割、つなぎ粉2割を使う二八そばを地元の指導者にコツを教えてもらいながら、参加者自ら手作りします。そばは、その場で早速茹で昼食として試食することができます。また、作った生そばの一部をそのまま持ち帰ることもできます。なお、1人での参加も可能ですが、1組4人まで参加可能とさせていただきます。※1組あたりの材料の分糧は同じです。

対象

小学生以上（小学生は保護者同伴）

日時

令和7年12月21日（日曜日）10時～13時

場所

名称	彩の国ふれあいの森 埼玉県森林科学館
所在地	秩父市中津川447番地
電話番号	0494-56-0026
ファックス番号	0494-56-0028

費用

1組につき3000円（昼食付き）

申し込み

令和7年11月1日（土曜日）～12月7日（日曜日）まで
埼玉県森林科学館のホームページ「イベント申込みフォーム」からお申込みください。

埼玉県森林科学館イベント申込みフォーム

備考

定員3組で申込順（1組4人まで）

お問い合わせ

彩の国ふれあいの森 埼玉県森林科学館（電話0494-56-0026）