武州めし処　あらし家

登録年月 : R2.2.7

大里地域深谷市飲食店焼鳥屋・肉料理店

住所

369-1246

深谷市小前田1048-2

電話番号

048-594-6654

営業時間

11:30～14:30（L.O）

定休日

日曜日

メニュー名	武州ばらめし
値段	980円
利用している農産物	彩の自然豚
提供時期	通年
特徴	冷凍していない肉を使用した炭火焼き丼

お店からのメッセージ

秘伝のみそダレに漬け込み、炭火で丁寧に焼きあげた香ばしい豚バラ。
肉と米の旨味を最大級に引き出す、やや甘辛の醤油ダレ。
2種類のタレと旨みたっぷりの肉汁がしみた、山形産ひとめぼれ。
肉・タレ・米が三味一体となった至極の丼。
ばらめしの豚肉（冷凍肉不使用）は、生産から販売迄一貫された薬物を使用しない安全な「彩の自然豚」を直接契約で購入しています。