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掲載日:2019年11月14日

有機農業に関する自主企画研修会

農業者が企画した「有機農業に関する研修会」をご案内します

有機農業者のグループが、有機農業を実践していく中で直面している課題について解決につなげていくため、自主的に企画した研修会の開催を県が支援しています。

ここでは、有機農業者グループが企画した研修会をご案内いたします。

有機農業に関心のある皆さま、是非ご参加ください!

有機農産物の魅力を探ろう~旬の野菜セットに触れて、有機野菜のおいしさに味わう~

「埼玉有機野菜生産グループ」が企画した本研修会は、有機農産物の魅力を生産者側と消費者側から検討し、一層の生産と消費を向上させていくことを目的に開催されます。

料理を提供するシェフにも参画していただき、旬の野菜セットを取り寄せて意見交換を行なったり、有機野菜を上手においしく簡単に調理するコツなどを、実食を交えて学ぶことが出来ます。

さらに、研修会終了後には懇親会(有料)も企画されています。
参加者とより交流を深めることができる本研修会、皆さま是非ご参加ください。

開催概要

日時

令和元年11月30日(土曜日)12時~15時(開場11時30分)

会場

cucina salve(クチ-ナ サルヴェ)3Fイベントルーム(秩父市番場町17-14)
※お車でお越しのかたは、近隣の駐車場を御利用ください。

研修会テーマ

(1)旬の野菜セットの比較検討(生活クラブ生協埼玉/石井理事、風の丘ファーム/田下氏)
(2)有機農業、健康、食についての取り組み事例講演(石井理事)
(3)オーガニック野菜を利用した調理の比較(cucina salve(クチ-ナ サルヴェ)/坪内シェフ)

懇親会

会場:cucina salve(クチ-ナ サルヴェ)1F
料理:6,000円コース料理(飲み物は別途実費)
※研修会終了後開始となります。
※事前予約制となります。

申込方法

申込先メールアドレス:toolnet44☆ybb.ne.jp(川瀬)※送信する際は☆を@に変換してください。
上記あてに、メールにて以下4点をお知らせください。
(1)氏名、(2)職業、(3)連絡先電話番号、(4)懇親会(有料予約制)の参加可否
※研修会参加費無料、定員30名(先着)
※申し込み後3日以内に返信がない場合はお問合せください。

 

研修会チラシ(PDF:729KB)自主企画研修会チラシ

 

 

 


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お問い合わせ

農林部 農産物安全課 安全生産・有機担当 松本はるか

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎5階

ファックス:048-830-4832

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