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総合トップ > くらし・環境 > ペット・動物 > 鳥獣保護 > 食肉処理業施設が取り扱うシカ肉の放射性物質検査結果について

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掲載日:2019年9月27日

食肉処理業施設が取り扱うシカ肉の放射性物質検査結果について

シカ肉の出荷・販売自粛の一部解除

平成24年10月21日に秩父市浦山地区で捕獲されたニホンジカの肉から食品衛生法の規定に基づく食品中の放射性物質の基準値(以下、「基準値」という。)を上回る放射性セシウムが検出されました。

そのため、埼玉県では、県民の安全・安心を確保するため、県内のニホンジカの食肉(以下「シカ肉」という。)を取り扱う食肉処理業施設に対し、シカ肉の出荷・販売の自粛を要請しています。

埼玉県では、食肉処理業施設が取り扱うすべてのシカ肉について自主検査を行い、さらに県が確認検査を行うことにより、安全性が確認されたシカ肉のみ出荷・販売の自粛を解除できる検査体制の検討整備をしてきました。

この検査体制を整えた次の食肉処理業施設が食肉処理するシカ肉については、県が放射性物質検査を実施することとし、安全性を確認したものついては、出荷・販売の自粛を解除しました。

シカ肉の出荷・販売を行う食肉処理業施設

所在地:埼玉県秩父郡小鹿野町下小鹿野1867-1
名称:株式会社肉の宝屋
自粛解除日:平成26年10月16日
個体番号:先頭が「0」からはじまるもの(0001~) ※0527,0849は欠番

所在地:埼玉県秩父市定峰336
名称:夢風庵精肉店
自粛解除日:平成27年5月1日
個体番号:先頭が「M」からはじまるもの(M001~)

詳しくはこちらを御覧ください。
県政ニュース「シカ肉の出荷・販売に対する自粛の一部解除について」

県による確認検査の結果(令和元年度)

上記の食肉処理業施設が自主検査(シンチレーション検出器による検査)を行い、その結果が基準値の2分の1未満であったシカ肉について、さらに県が確認検査(ゲルマニウム検出器による検査)を実施して、安全性を確認しています。
県による確認検査の結果は次のとおりです。なお、平成30年度より以前の分については、以下の表の下部に掲載しています。

食肉処理業施設が取り扱うニホンジカの肉の放射性物質検査結果(県による確認検査)

 

個体番号

採取日

結果判明日

放射性セシウム

134の濃度(Bq/Kg)

放射性セシウム

137の濃度(Bq/Kg)

放射性セシウム134と

放射性セシウム137の合計(Bq/Kg)

0960

令和元年9月6日

令和元年9月26日

<10

<10

0959

令和元年9月6日

令和元年9月26日

<10

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0958

令和元年9月4日

令和元年9月26日

<10

<10

0957

令和元年9月3日

令和元年9月26日

<10

<10

0956

令和元年9月3日

令和元年9月26日

<10

<10

0955

令和元年8月2日

令和元年8月23日

<10

<10

0954

令和元年8月1日

令和元年8月23日

<10

15.4

15

0953

令和元年7月29日

令和元年8月23日

<10

<10

0952

令和元年7月29日

令和元年8月23日

<10

<10

0951

令和元年7月27日

令和元年8月23日

<10

<10

0950

令和元年7月27日

令和元年8月23日

<10

<10

M016

令和元年7月24日

令和元年7月29日

<10

<10

0949

令和元年7月18日

令和元年7月29日

<10

<10

0948

令和元年7月16日

令和元年7月29日

<10

<10

0947

令和元年7月15日

令和元年7月29日

<10

<10

0946

令和元年7月13日

令和元年7月29日

<10

<10

0945

令和元年7月12日

令和元年7月29日

<10

<10

0944

令和元年7月10日

令和元年7月19日

<10

<10

0943

令和元年7月9日

令和元年7月19日

<10

<10

0942

令和元年7月6日

令和元年7月19日

<10

<10

0941

令和元年7月6日

令和元年7月19日

<10

<10

0940

令和元年7月6日

令和元年7月19日

<10

<10

0939

令和元年7月3日

令和元年7月19日

<10

<10

0938

令和元年7月2日

令和元年7月19日

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0937

令和元年7月1日

令和元年7月19日

<10

<10

0936

令和元年6月28日

令和元年7月19日

<10

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0935

令和元年6月27日

令和元年7月19日

<10

<10

0934

令和元年6月25日

令和元年7月10日

<10

<10

0933

令和元年6月25日

令和元年7月10日

<10

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0932

令和元年6月25日

令和元年7月10日

<10

<10

0931

令和元年6月25日

令和元年7月10日

<10

<10

0930

令和元年6月21日

令和元年7月10日

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0929

令和元年6月21日

令和元年7月10日

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0928

令和元年6月17日

令和元年7月10日

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0927

令和元年6月14日

令和元年6月19日

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0926

令和元年6月11日

令和元年6月19日

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0925

令和元年6月10日

令和元年6月19日

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令和元年6月8日

令和元年6月19日

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0923

令和元年6月8日

令和元年6月19日

<10

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0922

令和元年6月7日

令和元年6月19日

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0921

令和元年6月5日

令和元年6月19日

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0920

令和元年6月5日

令和元年6月19日

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0919

令和元年6月3日

令和元年6月19日

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0918

令和元年5月31日

令和元年6月19日

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令和元年5月31日

令和元年6月19日

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令和元年5月31日

令和元年6月19日

<10

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0915

令和元年5月30日

令和元年6月19日

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令和元年5月29日

令和元年6月19日

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令和元年5月27日

令和元年6月19日

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令和元年5月25日

令和元年6月19日

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令和元年5月23日

令和元年6月19日

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0910

令和元年5月21日

令和元年6月19日

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0909

令和元年5月20日

令和元年6月19日

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0908

令和元年5月18日

令和元年6月12日

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0907

令和元年5月18日

令和元年6月12日

<10

<10

M015

令和元年5月17日

令和元年6月12日

<10

<10

0906

令和元年5月17日

令和元年6月12日

<10

<10

0905

令和元年5月17日

令和元年6月12日

<10

<10

0904

令和元年5月17日

令和元年6月12日

<10

<10

0903

令和元年5月16日

令和元年6月12日

<10

<10

0902

令和元年5月16日

令和元年6月12日

<10

<10

0901

令和元年5月13日

令和元年6月12日

<10

<10

0900

令和元年5月11日

令和元年6月12日

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0899

令和元年5月10日

令和元年6月12日

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0898

令和元年5月10日

令和元年6月12日

<10

<10

0897

令和元年5月7日

令和元年6月12日

<10

<10

0896

令和元年5月6日

令和元年6月12日

<10

<10

0895

平成31年4月30日

令和元年6月12日

<10

<10

0894

平成31年4月29日

令和元年6月12日

<10

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0893

平成31年4月27日

令和元年6月12日

<10

<10

0892

平成31年4月26日

令和元年6月12日

<10

<10

0891

平成31年4月25日

令和元年6月12日

<10

<10

0890

平成31年4月24日

令和元年6月12日

<10

<10

0889

平成31年4月22日

令和元年5月22日

<10

<10

0888

平成31年4月20日

令和元年5月22日

<10

<10

0887

平成31年4月20日

令和元年5月22日

<10

<10

0886

平成31年4月19日

令和元年5月22日

<10

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0885

平成31年4月18日

令和元年5月22日

<10

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0884

平成31年4月18日

令和元年5月22日

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<10

0883

平成31年4月18日

令和元年5月22日

<10

<10

0882

平成31年4月16日

令和元年5月22日

<10

<10

0881

平成31年4月15日

令和元年5月22日

<10

<10

0880

平成31年4月15日

令和元年5月22日

<10

<10

0879

平成31年4月13日

令和元年5月22日

<10

<10

0878

平成31年3月27日

令和元年5月10日

<10

<10

0877

平成31年3月27日

令和元年5月10日

<10

<10

0876

平成31年3月27日

令和元年5月10日

<10

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0875

平成31年3月26日

令和元年5月10日

<10

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0874

平成31年3月25日

令和元年5月10日

<10

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0873

平成31年3月25日

令和元年5月10日

<10

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0872

平成31年3月22日

令和元年5月10日

<10

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0871

平成31年3月22日

令和元年5月10日

<10

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0870

平成31年3月22日

令和元年5月10日

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0869

平成31年3月14日

令和元年5月10日

<10

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M014

平成31年4月9日

平成31年4月24日

<10

<10

M013

平成31年4月5日

平成31年4月24日

<10

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0868

平成31年4月2日

平成31年4月24日

<10

<10

0867

平成31年4月2日

平成31年4月24日

<10

<10

0866

平成31年4月2日

平成31年4月24日

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0865

平成31年3月30日

平成31年4月24日

<10

<10

0864

平成31年3月28日

平成31年4月24日

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0863

平成31年3月27日

平成31年4月24日

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0862

平成31年3月27日

平成31年4月24日

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0861

平成31年3月27日

平成31年4月24日

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0860

平成31年3月26日

平成31年4月24日

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0859

平成31年3月25日

平成31年4月24日

<10

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0858

平成31年3月25日

平成31年4月24日

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0857

平成31年3月22日

平成31年4月24日

<10

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0856

平成31年3月22日

平成31年4月24日

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平成31年3月22日

平成31年4月24日

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平成31年3月14日

平成31年4月24日

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分析機関:一般財団法人新日本検定協会SK横浜分析センター

※<10Bq/Kgとは、検出限界値(10Bq/Kg)未満であることを示す。
※放射性セシウムの計は、左から3桁目を四捨五入し、左から2桁を有効数字として表示。

過去の調査結果についてはこちらを御覧ください。


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お問い合わせ

環境部 みどり自然課 野生生物担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 第3庁舎2階

ファックス:048-830-4775

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