白ふくろう

秩父地域 秩父市 製造業

住所

〒368-0061

秩父市小柱602-1

電話番号

0494-62-5624

お店からのメッセージ

ふんわりまんじゅう（しゃくし菜）をちちぶ農業協同組合の直売所等で販売しています。

秩父農産物直売所、横瀬農産物直売所アグリマルシェよこぜ、道の駅みなの皆野農産物直売所の3か所で販売しています。

味は「しゃくし菜」と、「辛口しゃくし菜」の2種類になります。

ちちぶ農業協同組合の「ちちぶ菜（雪白体菜）漬け」を、塩漬けした段階の状態で購入し、ふんわりまんじゅうの具にしています。

ほんのり甘く柔らかい皮としゃくし菜の食感と香りを、茶のひとときのお供としてどうぞ御賞味ください。




※しゃくし菜とは、雪白体菜（しゃもじに似ていることから秩父地域では、しゃくし菜と呼んでいます）のことです。