うどん処篁園

登録年月 : H29年6月1日

比企地域 川島町 飲食店 そば・うどん

住所

〒350-0143

比企郡川島町出丸中郷1292-1

電話番号

080-3341-8364

営業時間

11時00分-15時00分

定休日

日曜日

おすすめメニューと利用農産物

① 野菜天ぶっかけ

メニュー名	野菜天ぶっかけ
値段	700円
利用している農産物	小麦粉
提供時期	通年
特徴	なめらかでコシのある多加水熟成麺に5種類の野菜天が乗ったうどん。

② 冷や汁風すったてうどん

メニュー名	冷や汁風すったてうどん
値段	750円
利用している農産物	小麦粉
提供時期	夏季（6～9月）
特徴	川島町の郷土料理である「すったて」にアジの叩きを加え、冷や汁風にアレンジしたうどん。

お店からのメッセージ

埼玉県産小麦あやひかり100％使用した手打ち麺を5年ほど前から提供しています。

県産農産物の利用状況

利用農産物 : 特定

県産農産物の利用状況: 通年

主な農産物

小麦（あやひかり）