彩の国 埼玉県

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ページ番号:163482

掲載日:2022年10月7日

モツホルモン奈良屋

登録年月 : H27年3月15日

児玉地域 本庄市 飲食店 焼肉屋・ホルモン焼き店

住所

〒367-0061

本庄市小島3-13-21

電話番号

0495-24-2880

おすすめメニューと利用農産物

① 頑固オヤジの煮込みホルモン

メニュー名頑固オヤジの煮込みホルモン
値段500円
利用している農産物ねぎ、レタス
提供時期通期
特徴良質な豚の大腸を使った、やわらかく煮込んだホルモンです。

② ぶっかけうどん

メニュー名ぶっかけうどん
値段500円
利用している農産物鶏卵、ねぎ
提供時期通期
特徴煮込みホルモンを入れた、たまごぶっかけうどん

お店からのメッセージ

国産豚の良質な大腸のみを厳選。
水を何度も替えながら丁寧に洗い、さらに湯がいて余分な脂を取り去る。下ごしらえがすんだら長時間の煮込みに入り、秘伝のたれのベースとなる醤油と味噌は老舗の醤油と味噌使用というこだわりよう。
是非一度ご賞味ください。
鍋で温めたホルモンを埼玉産レタスの上にのせ、きざんだ深谷ねぎをのせて提供いたします。

県産農産物の利用状況

利用農産物 : 特定

県産農産物の利用状況: 通年

主な農産物

ねぎ、鶏卵、レタス

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