株式会社 越生特産物加工研究所

登録年月 : H25年2月1日

入間地域 越生町 製造業

住所

〒350-0423

入間郡越生町大満662-1

電話番号

049-292-4063

お店からのメッセージ

越生町は、特産である生梅を中心に「越生の梅」として、関東を中心に広く知られています。特徴は果肉が厚く、種子が小さいことや品質の確かさで高い評価を得ています。
当研究所では、　減塩梅干は　無着色の白干し、甘露梅　等　梅商品として　梅ジャム・梅ごま・梅ようかん・梅ごぼう・元気百梅・梅ジュースを生産・販売しております。
又、越生町は寒暖の差のある気候を利用した柚子の生産がとても盛んで越生町の柚子は香りの高さ、果肉の厚さが特徴的です。現在は生果としての出荷以外に柚子ジュース「ゆず之介」を中心に柚子ジャム・柚子ようかん・柚子こしょう・ゆず七味唐辛子・ゆず鍋の素等　柚子加工品の生産・販売を行っています。