旬乃味　錦

登録年月 : H24年8月1日

入間地域所沢市飲食店居酒屋

住所

〒359-0044

所沢市松葉町12-5

電話番号

04-2997-1233

営業時間

17時30分～23時30分（ラストオーダー23時00分）

定休日

月、火

おすすめメニューと利用農産物

① 錦はりきりサラダ

メニュー名	錦はりきりサラダ
値段	600
利用している農産物	きゅうり、人参、かぶ、等
提供時期	通年
特徴	その時期の野菜を多数使用（常時15種以上）

② 錦きじ丼

メニュー名	錦きじ丼
値段	700
利用している農産物	特別栽培米こしひかり
提供時期	通年
特徴	自家精米のこしひかりに50年物のタレで焼いた鳥肉

③ 北田さんの枝豆

メニュー名	北田さんの枝豆
値段	500位
利用している農産物	枝豆
提供時期	季節限定
特徴	その日の朝もぎたてを提供

お店からのメッセージ

地の利を生かし旬の味な野菜をベジタブルフルーツマイスターが大切にご提供します！
食のプロ、国酒のプロがいる店です！

1　主な県産農産物を利用したメニュー
　・彩り野菜グラタン（夏バージョン　なす、かぼちゃ、おくら、じゃがいも、トマト等）
　・錦はりきりサラダ（季節野菜　にんじん、きゅうり等）
　・きじ丼（米：キヌヒカリ　玄米から）