彩の国 埼玉県

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ページ番号:162073

掲載日:2019年10月1日

寿々家

登録年月 : H23.1.1

北足立地域 飲食店 寿司屋・魚料理の店

住所

〒339-0057

さいたま市岩槻区本町3-3-12

電話番号

048-756-0334

営業時間

11:45-14:00 17:00-22:30

定休日

月曜日

お店からのメッセージ

岩槻ねぎは、葉が柔らかく、白い部分は甘みが強いことが特徴です。
市場から姿を消した幻のねぎを復活させようと、岩槻ねぎの生産者、岩槻ねぎを使う飲食店などのメンバーで「岩槻ねぎ倶楽部」を発足させ、生産拡大、料理店での利用拡大、お菓子等の開発、PR活動を行っています。

岩槻駅から徒歩2分。店内には大きないけすがあり、常時20種類以上の魚が泳いでいます。食材本来の旨さは格別です。

岩槻ねぎは、「海鮮丼」に使用しています。

営業時間:11時45分~14時00分/17時00分~22時30分
定休日:毎週月曜日
駐車場あり

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