彩の国 埼玉県

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ページ番号:161856

掲載日:2019年10月1日

北本さんた亭

登録年月 : H21.6.1

北足立地域 飲食店 そば・うどん

住所

〒364-0001

北本市深井7-265-4

電話番号

048-580-6883

営業時間

11:00-15:00

定休日

水曜日・年始

おすすめメニューと利用農産物

① 鴨汁そば、うどん

メニュー名鴨汁そば、うどん
値段800
利用している農産物鴨肉、ねぎ、そば粉
提供時期通年
特徴埼玉県産の鴨肉とネギを使ったつけめんです

② 天付そば、うどん

メニュー名天付そば、うどん
値段800
利用している農産物そば粉、かぼちゃ、なす
提供時期通年
特徴地元産の季節の野菜を使った天ぷら付

③ 冷汁そば、うどん

メニュー名冷汁そば、うどん
値段750
利用している農産物大葉、みそ、ねぎ、そば粉
提供時期4月下旬~10月
特徴北本産のみそを使用、暑い夏場を乗り切るさっぱりした味わいです

お店からのメッセージ

1 北本産そば粉を100%使用した”そば”をご提供しております。
2 そば粉以外にも市内産、県内産の食材を使用することに努め、「地産地消」に貢献しております。
(使用している市内産の食材:米、ねぎ、大根、なす、きゅうり、ピーマン等)
3 店名「北本さんた亭」の由来
”挽き立て””打ち立て””茹で立て”の三立てからそのように名付けました。
4 営業時間
11時00分~15時00分
定休日 毎週水曜日・年末年始

県産農産物の利用状況

利用農産物 : 不特定

県産農産物の利用状況: 通年

主な農産物

きゅうり、こまつな、さといも、さつまいも、トマト、なす、にんじん、ねぎ、ブロッコリー、やまといも、米(彩のかがやき)、こんにゃく、しいたけ、鶏卵(彩たまご)、鴨肉、そば粉、玉葱、かぼちゃ

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