折原コンニャク店

登録年月 : H20年8月1日

南埼玉・北葛飾地域 久喜市 製造業

住所

〒346-0005

久喜市本町2-13-27

電話番号

0480-21-0507

お店からのメッセージ

埼玉県産こんにゃく芋（秩父の生産者の方が3年間手塩にかけ、JAちちぶ営農経済部が出荷）を原材料に、県内唯一のこんにゃく粉加工所にて製造していただいた「こんにゃく粉」を主原材料として使用し、「水」こそ大切な原材料であるという理念のもと「水」にもこだわり練りあげた【彩の国優良ブランド品】である「久喜こんにゃく」、「久喜しらたき」、また限定品として、久喜こんにゃくをベースにした「カットこんにゃく（4種）」などがございます。

　ほかにも、
　＜みそ田楽・煮物などに最適＞：不揃いに平たくなっている「手のべ風久喜こんにゃく」
　＜おでん・ステーキに最適＞：味しみをよくするために格子状に細かく切り込みを入れた「三角切久喜こんにゃく」
　＜肉じゃが・きんぴらに最適＞：細く切り、長さをそろえた「細切り久喜こんにゃく」
　＜とん汁・ピリ辛炒めに最適＞：歯ごたえを楽しめるよう、厚みを残して短冊に切りそろえた「短冊切久喜こんにゃく」などがございます。

　活力あふれるふるさと埼玉を目指し、継続可能な地方経済の循環である地産地消のためにささやかながら参画・貢献させていただくことで、我がふるさとの誇るべき特徴である「日照量が多く、豊かな自然の恵みにあふれていること」と「県民の暮らしが健康で笑顔であること」を発信し、安心と安全を根底に710万県民の皆様向けに引き続き使命と責任を持って加工・製造をさせていただくことで、今後も弊社の特性を活かし、ふるさとの皆様の「笑顔」と「健康」のために少しでもお役に立つことのできるよう、新たな商品作りに取組んでまいります。

　また、地域の環境との調和、正確な表示、優れた品質（3E）の認証基準に適合し、県にお勧めを賜っております【ふるさと認証食品】として組織横断農商連携や、生産者・加工業者の顔が見え、ひいてはふるさとローカルコミュニティーの再生につながることを願い地域学校給食向けとして久喜産大豆を使用した「まったりもめん」（水分を絞りきった濃厚で固い木綿豆腐、要事前お問合せ）を製造・加工いたしております。

　なお、「久喜こんにゃく」のご購入は、年間定番で取り扱っていただいています「久喜農産物直売所きらら」、「イトーヨーカドー久喜店」、「イトーヨーカドー春日部店」、「イトーヨーカドー大宮宮原店」、「ベイシア栗橋店」、「ヨークマートモラージュ菖蒲店（2008.11下旬OPEN）」などにてお願いいたします。