秩父菊水酒造株式会社

登録年月 : H19年12月1日

秩父地域 秩父市 製造業

住所

〒369-1503

秩父市下吉田3786-1

電話番号

0494-77-2010

ホームページ

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お店からのメッセージ

県内産食用米「彩のかがやき」を平成15酒造年度に県内で一番最初に酒造りに使用した酒蔵です。
現在当蔵で使用しているお米は、酒造好適米「山田錦」と「彩のかがやき」に限定して仕込みを行っております。
県内産のお米・県内酵母・地元秩父の水を使用し醸される酒は芳醇でしっかりしていて多くの皆様に愛されております。
酒を醸造する際にうまれる副産物「酒粕」を利用し、自社生産された農産物（白瓜・白茄子・ハヤトウリ・生姜）を使用し、奈良漬けの製造・販売を行っています。