ピエールピコKAWAGUCHI

登録年月 : H19年6月1日

北足立地域 川口市 飲食店 イタリアン・フレンチ

住所

〒334-0063

川口市東本郷1124

電話番号

048-287-6080

営業時間

11時00分-20時00分

定休日

毎週水曜日、第二第四水木連休

おすすめメニューと利用農産物

① ビーフシチュー

メニュー名	ビーフシチュー
値段	1000
利用している農産物	ブロッコリー、茄子、人参
提供時期	通年
特徴	とろとろの牛肉とバランスの良い県野菜

② 牡蠣とほうれん草のグラタン

メニュー名	牡蠣とほうれん草のグラタン
値段	850
利用している農産物	ほうれん草
提供時期	季節限定
特徴	海のミルクと相性抜群

お店からのメッセージ

フランス料理を基本とし、いろいろな地方の郷土料理を日本人の味覚に合うように調理しております。食材はいずれも安全で旬のものを吟味して提供しております。身体に良いものを美味しく召し上がれるよう努力しております。
　【県産農産物を利用した主なメニュー】
　帆立貝とブロッコリーのソティーバターソース　 冬
　カキとほうれん草のグラタンフローレンス風 　 　 　 　 　 冬
　牛ヒレ肉の薄切りたっぷり冬野菜添えXO醤ソース（ねぎ、白菜） 　 冬
　海老とカブのソティー　ジェノバ風　 　 春
　スズキのポワレシャキシャキ野菜添え　オイスターソース　 　夏
　（きゅうり、にんじん、大根）
　豚ロースの細切り　揚げ秋ナス添え　コンガリバターソース　秋
営業時間　11時00分～21時00分
定休日　毎週水曜日、第2第4水・木連休

県産農産物の利用状況

利用農産物 : 特定

県産農産物の利用状況: 限定

主な農産物

えだまめ、きゅうり、さつまいも、なす、にんじん、ねぎ、ブロッコリー、ほうれんそう、鶏肉（彩の国地鶏タマシャモ）