秩父広域森林組合　マイタケ工場

登録年月 : H19年3月1日

秩父地域 皆野町 小売店

住所

〒369-1601

秩父郡皆野町金沢1360-1

電話番号

0494-62-5291

定休日

月曜日

お店からのメッセージ

「秩父音頭」の発祥の地、皆野町にマイタケ工場があり、観光客のお土産品として、多く利用され、お中元やお歳暮などご贈答品として好評をいただいております。
普通の舞茸のほか、昨年より白舞茸の生産も始め、小規模工場の利点を活かし、一株一株丁寧に生産しております。
普通の舞茸は、天ぷら、炊き込みご飯、炒め物など多く利用され、白舞茸はだし汁など黒くならないため、サラダ、シチュー、お吸い物などに好評です。
販売は、工場直売のほか、秩父地域の道の駅、農協の直売所などでも販売しております。
工場の定休日　月曜日