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掲載日:2017年12月27日

調理師免許申請の御案内

内容

調理師養成施設を卒業又は調理師試験に合格し、埼玉県内に住所地のある方が免許申請できます。
※住所地が埼玉県外の方は、住所地の都道府県庁へお問い合わせください。

申請先

住所地管轄の保健所へ書類を持参してください。
期間:月曜日から金曜日まで(年末年始、祝日を除く。)
時間:原則午前9時00分から午後5時00分まで(受付時間の詳細は、各保健所へお問い合わせください。)
※本人申請が原則ですが、やむを得ない事情により代理人が申請する場合は、必ず委任状と代理人自身の本人確認書類(運転免許証、パスポート、健康保険証等)をお持ちください。

提出書類

(1)調理師免許申請書

免許申請書(PDF:29KB)
※保健所で配布。埼玉県試験合格者へは試験時に配布

(2)医師の診断書

診断書(PDF:10KB)
麻薬、あへん、大麻又は覚せい剤の中毒の有無に関するもの
※保健所で様式を配布
※発行日から3か月以内の原本で、病院等で診断を受けたもの

(3)戸籍抄(謄)本又は本籍地記載のある住民票

発行日から6か月以内の原本
※個人番号(マイナンバー)の記載のある住民票は受け付けられません。
※下記(4)の書類と現在の氏名が異なる場合は、変更の確認ができる戸籍抄(謄)本が必要です。
※外国籍の方は住民票(国籍等記載のあるもの)

(4)免許資格を証する書類

・調理師養成施設卒業者の場合は、卒業証明書(卒業証書とその写しでも可)及び養成施設履修証明書の原本
・調理師試験合格者の場合は、合格証書(通知書)の原本

(5)手数料

5,800円の現金

(6)免許証受取用の切手

・免許証を郵送で受取希望の場合は530円分切手(簡易書留)
※お急ぎの方は530円+280円(速達代)
・免許証を保健所で受取希望の場合は62円分切手
※さいたま市保健所が申請先の場合、受取は郵送のみ
※切手は保健所では販売していませんので、事前にご用意ください。

問合わせ先

住所地管轄の保健所へお問い合わせください。

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お問い合わせ

保健医療部 保健医療政策課 研修・国際協力・免許担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎4階

電話:048-830-3523

ファックス:048-830-4800

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