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ページ番号:207716
掲載日:2021年11月19日
登録年月 : R3.9.30
大里地域 熊谷市 製造業360-0201
熊谷市妻沼1744
048-588-0547
五家宝一筋の「埼玉製菓」です。材料は、きな粉(大豆)・水飴・砂糖・五家宝種(もち米)等から作られているシンプルで、やさしい甘さお菓子です。香りや食感を何度も試すうちに「埼玉県の大豆」に辿りつき今では全商品が国産大豆で製造されています。
見た目は単にきな粉たっぷりな昔ながらのお菓子ですが、埼玉県で収穫された大豆を2度煎りして「香ばしいきな粉」にします。「五家宝種」は、国産もち米をもちにつき、熱を加えて手間暇かけて作られ、それぞれの材料を五家宝職人が1つ1つ丁寧に五家宝に作り上げる情緒あふれる郷土料理です。
定番の五家宝はきな粉たっぷり、大豆の栄養素とやさしい甘さを美味しく摂って、心も体も元気で行きましょう。
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