食遊楽　はっこん家

登録年月 : H22年12月1日

北足立地域さいたま市飲食店居酒屋

住所

〒339-0057

さいたま市岩槻区本町3-13-15

電話番号

048-757-9961

営業時間

17時00分～23時00分

定休日

日曜

おすすめメニューと利用農産物

① カプリチョーザピザ

メニュー名	カプリチョーザピザ
値段	1980～
利用している農産物	ほうれん草、ナス、トマト、小松菜など
特徴	材料は固定しないお任せです

② カプリチョーザパスタ

メニュー名	カプリチョーザパスタ
値段	980～
利用している農産物	ほうれん草、ナス、トマト、小松菜など
特徴	材料は固定しないお任せです

③ カプリチョーザ盛合せ

メニュー名	カプリチョーザ盛合せ
値段	1480
利用している農産物	ほうれん草、ナス、トマト、小松菜など
特徴	材料は固定しないお任せです。（おつまみの盛合せ）

お店からのメッセージ

岩槻ねぎは、葉が柔らかく、白い部分は甘みが強いことが特徴です。
市場から姿を消した幻のねぎを復活させようと、岩槻ねぎの生産者、岩槻ねぎを使う飲食店などのメンバーで「岩槻ねぎ倶楽部」を発足させ、生産拡大、料理店での利用拡大、お菓子等の開発、PR活動を行っています。

手づくりイタリアンと刺身料理が味わえます。常に新しいアイデア料理の工夫をして、お客さんに楽しんでもらっています。
岩槻ねぎは、「岩槻ねぎのにんにくと唐辛子のオリーブオイルパスタ」に使用しています。