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掲載日：2022年4月1日
お客様の目的に応じた支援メニューをご案内します。
こんな課題がある、こんなことで困っている、などありませんか？
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令和4年度 埼玉ブランド食品開発研究会（会員募集中）
埼玉県産業技術総合センター（略称 SAITEC)北部研究所が、県内中小食品関連企業の競争力向上を目的に、高付加価値食品の開発や商品化・販売促進など（ブランド化）の支援のために設置・運営する研究会です。
募集対象
県内に事業所を有する食品関連の中小企業、団体等
例）
- 付加価値の高い製品を開発したい
- 最新分析機器等で成分等を分析し、製品の機能や魅力を伝えたい
- 商品としての価値を高めたい（デザインや販売方法の支援を受けたい）
- 自社製品を誰もが思い浮かべる、魅力ある製品に育てたい
- ごはんパンの商品化に取り組みたい
活動内容
（1）セミナー・講演会等の開催（年4回程度）
（2）会員企業への支援
- 商品企画から販売促進まで、専門のアドバイザーを派遣
- 開発・試作に係る技術支援、試作品の評価支援
- 試作品、成果品の紹介の場の提供（研究発表会、展示会、成果発表会等での製品展示）
- ごはんパンの製造技術を供与（昨年度の支援成果の普及）
ごはんパンとは、小麦粉 に炊飯米を加えたパンです。
炊飯米を加えることで、次のような特徴のあるパンになります。
特徴1 : 通常のパンよりも柔らかく、その柔らかさが持続します。
特徴2 : 甘み、もちもち感がアップするとともに、腹持ちが良くなります。
（3）支援の流れ
本事業では、SAITEC職員と専門のアドバイザーが会員の取組段階に応じて支援します。
商品企画（専） ⇨ 開発・試作（S）（専） ⇨ 販売促進（専）
※（専） 専門のアドバイザーによる支援： 製品開発上の技術的支援、価値向上支援、販促等ブランド化支援
（S） SAITEC職員による支援： 製品試作・評価・分析等の支援
※ 支援は、どの段階からでも、あるいは特定の段階だけでも可能
会費等
会費は無料。
開発・試作等に係る費用等は、原則、自己負担。
お申込み方法
入会申込書に必要事項をご記入のうえ、ファックスまたはEメールにてお申込みください。
※お申込みは、9月末まで受付予定です。
研究会の会員となる期間は、令和5年3月31日までとなります。
お問合せ先
埼玉県産業技術総合センター（略称 SAITEC）北部研究所
〒360-0031 埼玉県熊谷市末広2-133
電話： 048-521-0614 ファックス： 048-525-6052
E-mail：kofuka@saitama-itcn.jp
担当 総務・事業化・製品開発支援担当
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