彩の国 埼玉県

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ページ番号:163486

掲載日:2021年3月12日

アズーリ・クラシコ

登録年月 : H27年3月15日

北足立地域 浦和駅周辺 飲食店 イタリアン・フレンチ

住所

〒330-0063

さいたま市浦和区高砂1-15-1 伊勢丹浦和店 7F

電話番号

048-831-5555

ホームページ

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営業時間

11時00分~22時00分

定休日

伊勢丹浦和店に準ずる

おすすめメニューと利用農産物

① 武州和牛のタリアータ

メニュー名武州和牛のタリアータ
値段2,080円/100g
利用している農産物武州和牛
提供時期通年
特徴肥育期間が長くうまみのあるお肉のおいしさを楽しめます。

② 埼玉産野菜のグリル

メニュー名埼玉産野菜のグリル
値段1380円
利用している農産物季節の野菜
提供時期通年
特徴季節野菜をグリルにすることで甘みと香ばしさが増します。

③ 武州和牛のボロネーゼ・タリアテッレ

メニュー名武州和牛のボロネーゼ・タリアテッレ
値段1,680円
利用している農産物武州和牛
提供時期通年
特徴武州和牛のおいしさを自家製のパスタと共に

お店からのメッセージ

イタリアの郷土料理を基本とした本格的なトラットリアです。
・埼玉県産の食材を積極的に使用し、イタリア料理で表現しています。
・生産者と直接話をすることでその情熱をお客様にダイレクトにお伝えしています。
・野菜の生産者とは、レストランが欲しい野菜や大きさ、味などを直接伝えています。
・武州和牛は、一頭買いをすることで埼玉の和牛の魅力をお客様にあますことなく伝えています。
・伊勢丹浦和店の7階レストラン街であり営業時間、定休日は伊勢丹浦和店のそれに準じます。

県産農産物の利用状況

利用農産物 : 特定

県産農産物の利用状況: 通年

主な農産物

えだまめ、かぶ、きゅうり、くわい、こまつな、さといも、さつまいも、とうもろこし、トマト、にんじん、ねぎ、ブロッコリー、ほうれんそう、いちじく、狭山茶、武州和牛

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