彩の国 埼玉県

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ページ番号:162055

掲載日:2020年10月15日

まるしめ

登録年月 : H22年12月1日

北足立地域 飲食店 ラーメン屋・麺料理店

住所

〒339-0053

さいたま市岩槻区城町1-2-41

電話番号

048-756-0041

営業時間

昼 11時30分~15時00分(土日祝日 11時00分~)
夜 17時30分~21時00分(土日祝日 17時00分~)

定休日

毎週月曜(月曜が祝祭日の場合営業、火曜休業)

お店からのメッセージ

岩槻ねぎは、葉が柔らかく、白い部分は甘みが強いことが特徴です。
市場から姿を消した幻のねぎを復活させようと、岩槻ねぎの生産者、岩槻ねぎを使う飲食店などのメンバーで「岩槻ねぎ倶楽部」を発足させ、生産拡大、料理店での利用拡大、お菓子等の開発、PR活動を行っています。

昔なつかしい水車のある日本そばの店。日本家屋を再現した雰囲気のある店内で、鴨汁、そば懐石も楽しめます。
岩槻ねぎは、「岩槻ねぎ入り天せいろ」に使用しています。

営業時間
 昼の部 11時30分~15時00分(土日祝日 11時00分~)
 夜の部 17時30分~21時00分(土日祝日 17時00分~) 

休業日
 毎週月曜日(月曜が祝祭日の場合営業、火曜日休業)

県産農産物の利用状況

利用農産物 : 不特定

県産農産物の利用状況: 限定

主な農産物

かぶ、きゅうり、さといも、さつまいも、トマト、なす、にんじん、やまといも、柿(あんぽ柿)、こんにゃく、しいたけ

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