埼玉県では、東京2020オリンピック聖火リレーが2021年7月6日（火曜日）～8日（木曜日）の3日間、県内40市町を通過します。そこで県内を走る聖火ランナーの意気込みや、日頃行っている取組を紹介するなど、ランナーの素顔に迫ります。また、聖火ランナーがおすすめするルート周辺のスポットやグルメを紹介します。