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掲載日:2018年12月3日

「ふるさとの味伝承士」が活躍しています

「ふるさとの味伝承士」とは、地域の伝統料理を次の世代に伝えることを目的に知事が認定した方々です。
加須農林振興センター管内では、現在15人の「ふるさとの味伝承士」がおり、小中学生など地域の皆さんに伝統の味や食文化を伝える活動を行っています。

ふるさとの味伝承士の皆さん(平成30年12月1日現在)

No.

氏名

伝承料理

1

奥沢 近子

いがまんじゅう

2

小久保 昌子

ゼリーフライ

3

吉澤 君子

炭酸まんじゅう

4

島田 洋子

ゼリーフライ

5

小林 里

きゅうりの古漬け

6

大澤 律子

フライ

7

中島 昌子

かきもち

8

遠藤 千代子

きゃらぶき

9

梓沢 幸子

韓国風キムチ

10

齋藤 由江

手打ちうどん

11

藤井 正子

きゅうりの佃煮

12

加藤 節子

米粉の野菜おやき

13

田部井 直江

手作り豆腐

14

諸井 惠古

かぼちゃかりんとう

15 大川 房子 生いもこんにゃく

  

お問い合わせ

農林部 加須農林振興センター  

郵便番号347-0054 埼玉県加須市不動岡564-1 加須農林振興センター 1階

ファックス:0480-62-1499

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