埼玉農業女子（第40回 藤野　香織さん（東松山市））

地域の消費者の心をとらえた野菜の対面直売

真っ白なトウモロコシ「ピュアホワイト」の収穫に大忙しです

藤野さんは、病院事務、種苗会社研究農場での研修を経て、結婚を機にご主人とともに酪農を営む自分の家に就農しました。
就農後、酪農に加え、露地野菜の生産を開始して8年になります。収穫した野菜は主に自宅近くに構えた直売所でほとんど売り切ります。
「自分たちが食べておいしいものを作りたい」をモットーに、味の良い品種を生産販売し、地域の魅力ある直売所を作っています。

 現在はトウモロコシの収穫真っ最中です。

　中でも白いトウモロコシ「ピュアホワイト」は純白の色の美しさと甘みで人気があり、市場に出しても好評です。

　酪農の仕事では、一昨年家畜人工授精師の資格を取得しました。4月に初めて自分が種付けした牛が産まれた時はとてもうれしかったそうです。

 牛のエサも自分で作りたいなど、将来の夢も思い浮かべつつ、今は目の前のやるべきことを一つ一つこなしながら、小学生のお子さん達との時間も大切にしていきたいと語ってくれました。