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掲載日:2015年3月2日
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※グランドカバープランツ:地面を覆う植物のことで地被植物とも呼ばれ、地面だけでなく、つる性植物も取り入れ、水辺や壁面、フェンスなど空間に草花をあしらうだけで今までとは違った雰囲気を作り出せる植物です。
祥子さんは、東京都の非農家出身。小さい頃から花や植物が好きで、都内の農業高校卒業後、埼玉県農業大学校に進み花の基礎を学びました。大学校卒業後は都内の花屋に就職しましたが、どうしても植物を育てる仕事がしたいと現在の有限会社Green Farmアンドーに就職就農しました。
「会社では生産だけでなく、パートの作業も見なくてはならないため大変ですが、自分の裁量で生産や栽培を任されるようになり、自分の計画どおりに品質の良い商品ができた時はとてもうれしい。」と話してくれました。
また、「農作業は植物を育てること、植物の順調な生育のための工夫や植物の生長を見守ることです。植物には人を癒す力があると思うので、もっと暮らしに花や植木が増えて欲しい。将来は、農家として自立できればいいなぁ。」と祥子さんの瞳は輝いていました。
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