毒きのこによる食中毒予防

毒きのこによる食中毒は、毎年秋に集中して発生しています。発生場所はほぼ家庭であり、食用きのこと外見がよく似た毒きのこを誤って食べてしまうことが原因となっています。よって、野生のきのこは安易に採って食べたり、販売したり、他人にあげたりしないようにしてください。また万が一、野生のきのこを食べて体調に異常を感じたら、直ちに病院を受診してください。

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県食品安全課（電話048-830-3422）