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掲載日:2019年2月15日

こども食堂 安全・安心ワンポイントアドバイス

埼玉県食品安全局は、こども食堂での安全な食事提供を応援します!

また、こどもの居場所が広がるよう、皆さんに寄り添っていきます。

そのために役立つ情報をまとめましたので、ご覧いただくとともに、ポスターやチラシとしてもご活用ください。

平成30年度に発行したもの

第8号 3ステップで防ぐ生野菜の食中毒(PDF:922KB)

3ステップで防ぐ生野菜の食中毒

第7号 熱湯消毒がオススメ!(PDF:733KB)

第6号 鶏肉を生や半生で食べると危険です!!(PDF:541KB)

鶏肉を生や半生で食べると危険です

第5号 アルコール消毒のポイント(PDF:346KB)

アルコール消毒のポイント

第4号 塩素系消毒薬の作り方(PDF:617KB)

第3号 手袋前の手洗いが大切って知ってた?(PDF:625KB)

第2号 目指せ!手洗いマスター(PDF:537KB)

第1号 ノロウイルス予防方法(PDF:370KB)

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お問い合わせ

保健医療部 食品安全課 総務・安全推進担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎5階

ファックス:048-830-4807

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