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掲載日:2017年9月28日

ご当地鍋⽇本⼀決定戦「ニッポン全国鍋グランプリ2018」

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【日程】

 2018年1月27日-28日

【場所】

和光市役所内「市民広場特設会場」

【エリア】

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【市町村】

和光市

【主催団体】

和光市商⼯会

【URL】

 

【概要】

地域の歴史に受け継がれた伝統鍋、地域⾷材を利⽤した新作鍋、新たな地域資源を⼯夫した創作鍋など、鍋料理を活⽤した地域活活性化の活動を「鍋⽂化」と称します。そして、⽇本の安⼼安全で豊かな⾷材資源による鍋⽂化を⼀堂に会し、優れた鍋⽂化を発掘・表彰し、⽇本の「和⾷」として世界に発信す
ることを「ニッポン全国鍋グランプリ」の開催趣旨とします。全国に1000種類以上あるとも⾔われている鍋料理の中から「ご当地鍋⽇本⼀決定戦!」を競う⽇本最⼤級の鍋料理コンテストを毎年開催し、2020年開催の東京オリンピック・パラリンピック開催年には、世界に向けて「鍋=和⾷」「鍋=コミュニーション」を発信します。(13年連続開催)会場は障害者⽤駐⾞場やバリアフリー対応トイレもあり、⾞椅⼦の⽅も来場可能。

 

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お問い合わせ

県民生活部 文化振興課 文化振興担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 第3庁舎1階

ファックス:048-830-4752

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