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掲載日:2019年12月1日

変化!進化!
NEXT商店街プロジェクト
リノベで街ににぎわいを

 県では、商店街のにぎわいの創出、地域ブランドの向上を支援しています。その一環で空き店舗などのリノベーション(改修)を行い、新たに開業する事業者のプランを公募し表彰する「空き店舗ゼロリノベーションコンペ」を昨年度から実施。
 昨年度の受賞店舗の中から2店舗を紹介します。

有機野菜食堂わらしべ

歴史産業遺産を改修した複合商業施設

 築130年の養蚕(ようさん)伝習所「玉成舎(ぎょくせいしゃ)」を、北海道で有機野菜農家の経験があるシェフが地元の人たちの協力を得て食堂に改修。地酒(日本酒、ワイン、ビール)や雑貨の販売も。


オーナーシェフ 山下嘉彦さん

 地元の有機野菜農家が作った旬の食材を使っています。12月は白菜、長ネギ、ニンジンなどの冬野菜のクリームソースがお薦めです。古民家という非日常の空間で、ゆっくりと流れる時間を過ごしていただきたいですね。

【所在地】小川町小川197
【電話】0493-74-3013
【営業時間】午前11時から午後8時ラストオーダー
【定休日】月曜日・火曜日 臨時休業有り
【交通】小川町駅下車徒歩9分

自家焙煎ほうじ茶専門店 焦がし屋武一(ぶいち)

古民家再生に懸けたお茶屋の挑戦

 古民家の建具を全て再利用した、白が基調のレトロモダンなお店。さっぱり系から濃い味系まで、店内で焙煎したさまざまな茶葉を販売しています。ハーブの専門家でもある店長が手掛ける、ほうじ茶のハーブティーも。


代表 小林伸光さん

 丁寧に焙煎したほうじ茶をぜひご家庭で味わってください。寒い12月は茎も使った味の濃い「棒ほうじ茶」がおいしい季節。ヨーロッパでは風邪予防として飲まれているエキナセアを加えたハーブティーもお薦めです。

【所在地】熊谷市妻沼 (めぬま)1536
【電話】048-580-3525
【営業時間】平日:午前11時から午後5時30分 土曜日・日曜日、休日:午前10時から午後5時30分
【定休日】月曜日・火曜日 臨時休業有り
【交通】熊谷駅北口からバス「妻沼聖天前(めぬましょうでんまえ)」下車徒歩6分。車の場合は観光駐車場(近くに3カ所)をご利用ください。
 ★イートインスペース無し

令和元年度受賞者表彰式

 コンペの表彰式の他、リノベーションの県内の先進的な取り組みなども紹介します。リノベーションを検討している人は、ぜひお越しください。

【日時】12月24日(火曜日) 午後1時20分から
【場所】新都心ビジネス交流プラザ4階 会議室(さいたま市中央区)
★入場無料、事前申込不要


↑コンペの詳細はこちら

【問合せ】県商業・サービス産業支援課
 電話:048-830-3761
 ファックス:048-830-4812
 県商業・サービス産業支援課のホームページ

お問い合わせ

県民生活部 広聴広報課 テレビ・ラジオ・広報紙担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎1階

ファックス:048-824-7345

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