「 全国ご当地うどんサミット2019 in 熊谷 」11月16日(土曜日)・17日(日曜日) 開催  熊谷開催は最終年、ぜひ全国のうどんをご賞味ください

  全国のご当地うどんが集まる「第9回全国ご当地うどんサミット2019in熊谷」が、11月16日（土曜日）～17日（日曜日）、熊谷スポーツ文化公園で開催されます。

  熊谷でのサミット開催は、平成29年から3年連続で、最終年となる今年は全国から30店が出店し、来場者の投票によりグランプリを決定します。

「ラグビーワールドカップ2019™」の開催地となり、世界の注目を集めた熊谷へぜひお越しください。

埼玉のうどんについて

• 埼玉県は、うどんの生産量が全国2位の「うどん王国」といえます。
• 会場の熊谷市は麦栽培の技術を確立し、うどんの原料でもある小麦生産の礎を築いた権田愛三（1850年～1928年）を輩出しました。

イベントの特徴

• 全国から30店が集結。
• 来場者の投票によりグランプリを決定します。
• 最終年の取組みとして、新たなうどんの食べ方を提案する「うどんレシピコンテスト」を開催。優秀作品は11月16日（土曜日）に表彰し、コンテスト終了後には熊谷市内のうどん店で販売します。
• 当日券よりも「お得」な前売り券を11月15日（金曜日）まで販売します。

イベントの概要

1 開催日

令和元年11月16日（土曜日）、17日（日曜日）

いずれも10時00分～16時00分

2 場所

熊谷スポーツ文化公園にぎわい広場

※熊谷市産業祭と同時開催。

3 出店

数30店（県内からは6店が出店）

4 主なイベント

11月16日（土曜日）：うどんレシピコンテスト表彰式

11月17日（日曜日）：うどんサミット表彰式

5 チケット

3杯セット券1、200円（税込）

11月15日まで、埼玉県物産観光館そぴあ、熊谷商工会議所、（一社）熊谷市観光協会、くまがや市商工会、JAくまがや直売所などで3杯セット券の1、100円で前売券を販売。

6  アクセス

熊谷駅北口とイベント会場を結ぶ無料シャトルバスを運行。

（予定）葛和田サッカー場付近に1、200台の特設駐車場を設け、駐車場とイベント会場を結ぶ無料シャトルバスを運行。

※イベント会場に直接、自動車でのご来場は御遠慮ください。

7 来場見込

10万人（熊谷市産業祭同時開催）

8 主催者

全国ご当地うどんサミットin熊谷 実行委員会

9 その他

2017年から2019年まで熊谷で開催（今年が最終年）

（第1回～3回：滋賀県東近江市、第4回～6回：愛知県蒲郡市）

【参考:チラシ（PDF：2,398KB）】

※ホームページ

https://www.udon-summit-kumagaya.com/

詳しい情報、最新の情報はこちらを御覧ください。

荒天等により中止する場合は当日午前6時にホームページ上に情報を掲載します。

※問合せ先

実行委員会事務局（熊谷市観光協会内）電話  048-579-5701

＜参考＞

出店一覧（30店）

北海道  北海道純雪うどん《まるごとホタテの天ぷらうどん》

岩手県  岩手のじゃじゃ麺

宮城県  気仙沼ふかひれうどん

秋田県  稲庭うどん

山形県  伝承の食文化「ひっぱりうどん」 、山形肉うどん

茨城県  コラーゲンたっぷり塩ホルモンうどん

群馬県  おっきりこみ、上州牛の炙り釜玉、水沢うどん

埼玉県  熊谷うどん、武州煮ぼうとう、加須うどん、埼玉名物肉汁うどん、きのこたっぷり肉うどん、こうのす川幅うどん

東京都  武蔵野うどん炙りチャーシュー釜玉

神奈川県  津久井城釜揚うどん

石川県  温泉玉子と味付けかしわ肉のうどん

山梨県  吉田うどん

愛知県  ガマゴリうどん、台湾まぜうどん

三重県  その手は桑名の焼うどん、伊勢うどん

滋賀県  近江牛うどん、66近江牛かすうどん

大阪府  大阪名物たこやきかすうどん

香川県  本場さぬきうどん

長崎県  五島鯛味噌あごだしうどん

熊本県  熊本馬肉うどん よも麺

埼玉県の出店うどん（6店）

• 熊谷うどん（熊谷市）

         国産麦の聖地、熊谷の上質小麦を使用した、なめらかでもちもちとした食感の地元ブランドうどん。第8回全国ご当地うどんサミットin熊谷グラン

         プリ。

• 武州煮ぼうとう（深谷市）

         新一万円札の「顔」や大河ドラマ化など、話題の渋沢栄一翁がこよなく愛したと言われる。深谷ねぎなど野菜たっぷりの汁で煮込んだ、幅広麺の

         うどん。

• 加須うどん（加須市）

         ピカピカの光沢、みずみずしさ、コシの強さ、のど越しの良さが特徴。加須市はうどん文化が江戸時代から続き、「加須市うどんの日」も制定。

• 埼玉名物肉汁うどん（蓮田市）

         肉とネギのうまみたっぷりの、熱々の甘辛の汁につけて食べるうどん。埼玉県産小麦を使用した麺は、モチモチとねばり、コシがある。

• きのこたっぷり肉うどん（長瀞町）

         秩父の地粉を使用し、小麦の風味豊かに強いコシと喉越しの良いうどん。きのこの風味豊かな汁が引き立てる、うどんと肉ときのこのハーモ

         ニー。

• こうのす川幅うどん（鴻巣市）

         日本一の川幅をイメージしたインパクトのある幅広うどん（8cm以上）。第8回全国ご当地うどんサミットin熊谷 アルゼンチン大使賞受賞。

県政ニュースのトップに戻る