年末年始の生鮮食品とガソリン・灯油の価格動向について 前年より野菜は安め、他の生鮮食品とガソリン・灯油はやや高め

埼玉県では、県民の暮らしに役立てるため、年末年始における生鮮食品とガソリン・灯油の価格動向について、各市場と石油業関係者に対しヒアリング調査を行いました。

野菜は前年に比べ概ね安め、他の水産物・果物などの生鮮食品、ガソリン・灯油は、前年に比べて概ねやや高めとなる見込みです。

市場関係者等からのヒアリング調査の結果

1 水産物

水産物は概ね「やや高め」で「たこ」や「かに」などが高値

種別	高め	やや高め	前年並み	やや安め	安め
水産物	まぐろ（脂身） 煮ダコ タラバガニ 酢ダコ	あじ サバ ぶり はまち まだい（養殖） まぐろ（赤身） いか ブラックタイガー 塩ざけ 数の子 かまぼこ 伊達巻き	まだい（天然） かれい 甘えび かき たらこ めんたいこ	ふぐ いくら すじこ	まだら

2 野菜

野菜は概ね「やや安め～安め」で鍋物の材料などが安値

種別	高め	やや高め	前年並み	やや安め	安め
野菜	かぼちゃ	たまねぎ ブロッコリー くわい ばれいしょ やつがしら	春菊 ごぼう さつまいも 舞茸	ねぎ トマト なす ピーマン にんじん れんこん えのき 生椎茸 本しめじ エリンギ 三つ葉	キャベツ 小松菜 はくさい ほうれんそう レタス きゅうり 里いも だいこん

3 果物

果物は概ね「前年並み～高め」で輸入柑橘類が高値

種別	高め	やや高め	前年並み	やや安め	安め
果物	オレンジグレープフルーツ	柿 レモン	いちご みかん	バナナ りんご	-

4 ガソリン・灯油

ガソリン・灯油は「やや高め」の見込み

• 前年と比較すると、原油価格の上昇の影響により、ガソリン・灯油とも1割程度高めになっています。
• 在庫量は、ガソリン・灯油とも十分に確保されています。

参考

ヒアリング調査先・調査日

• 水産物：株式会社埼玉県魚市場  平成30年12月7日（金曜日）
• 青果物：浦和中央青果市場株式会社  平成30年12月6日（木曜日）
• 灯油等：埼玉県石油業協同組合  平成30年12月4日（火曜日）

【参考資料】（PDF：158KB）

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